本報記者 許潔 見習記者 王君

    一年一度的春季糖酒會被稱為行業的晴雨表，透過企業的表現足以看出行業的冷暖。在本屆糖酒會上，白酒板塊中最熱的無疑是醬酒，大單簽約讓一些醬酒企業忙的不亦樂乎。葡萄酒板塊，作為中國葡萄酒第一品牌的張裕，在今年的春糖會上不僅推出旗下白蘭地高端品牌可雅30年XO上市，同時，公司還攜旗下各新品亮相糖酒會。在給消費者展示張裕產品矩陣的同時，張裕還推出多項戰略舉措。

    體制上積極改變

    過去的2020年，受新冠肺炎疫情等因素影響，國內葡萄酒市場整體持續萎縮，張裕也未能獨善其身。不過，擁有品牌力、產品力的張裕，對于2021年及未來充滿信心。

    “張裕作為國內最大的葡萄酒品牌，過去扎扎實實做產品，現在在體制上做出改變，未來機會非常大。”一位業內人士對《證券日報》記者如此表示。

    在本屆糖酒會上，張裕對外宣布成立裕鋒公司，運營張裕在國外收購的葡萄酒品牌。同時，張裕還與新華都簽訂戰略合作，張裕在天貓平臺的運營將由新華都旗下的久愛致和來挑大梁。另外，在網紅經濟下，其成立上海張裕果趣數字科技有限公司，將通過直播、企業微信、短視頻等手段全方位助力張裕打造互聯網新電商閉環生態。

    張裕公司董事長周洪江對《證券日報》記者表示，今天做出的上述戰略是公司籌劃了很久的，去年如果沒有疫情，這些戰略也就早推出了。

    成立裕鋒公司，發力進口酒銷售，張裕啟動合伙人模式。肩負著張裕進口酒崛起重擔的裕鋒公司總經理朱鋒在接受《證券日報》記者采訪時表示，進口葡萄酒在中國市場經過幾十年的發展，它還處在萌芽的狀態，但在中國進口葡萄酒品牌化道路上暫時沒有非常突出的品牌出現。

    在朱鋒看來，“裕鋒公司不僅僅有張裕背書，我們還是廠商一體化。有這么多股東的加持，相信裕鋒在進口葡萄酒品牌化這條路上，我們的拉頌、圣安雅、歌濃要成為進口葡萄酒在中國市場的王者，我覺得機會來了。”

    在本次糖酒會期間，張裕各大新品也集中走秀，“為了更好地給大家展示張裕的產品矩陣，現場走秀的各大新品酒款可能讓人覺得眼花繚亂，但其實品牌聚焦是我們未來10年都會堅持的戰略。”張裕股份公司總經理孫健表示，聚焦高品質，聚焦大單品，聚焦中高端是公司的戰略思想。

    以三大聚焦戰略引領中國葡萄酒向上

    事實上，作為一家百年品牌企業，張裕在引領中國葡萄酒行業發展的路上一直肩負著行業振興的責任，但是中國葡萄酒整體表現不景氣也是不爭的事實。“張裕在其中擔負著更大的責任，現在更重要的是把行業的蛋糕做得更大，這需要消費場景，需要消費者對葡萄酒的了解。”周洪江如此表示。

    在周洪江看來，在“雙循環”新發展格局下，中國面向高質量發展，在少飲酒，飲好酒的理念下，張裕也迎來發展機遇。“聚焦高品質，聚焦大單品，聚焦中高端，在定位上一定要細化。”

    “張裕在品牌宣傳、產品架構方面都存在一定的問題，所以我們必須改變，把國產葡萄酒、進口酒、白蘭地三個不同的業務板塊單獨去做，而非把所有產品都放在一個渠道去銷售。”周洪江對《證券日報》記者如此表示。

    過去的2020年對每個行業來說都帶來巨大的挑戰，而張裕在積極應對的同時，也在做體制與渠道營銷的改革。

    “過去，張裕有1000個單品，我們提出了要歸攏到24個品牌里面，經過這兩年的發展，我們對聚焦戰略的認識更提高了，我們要更堅定的聚焦。”孫健表示，龍諭作為張裕高端酒的旗艦戰略品牌，未來將投入更多的資源去打造及推廣。張裕解百納是張裕的超級大單品，這兩個品牌就是張裕葡萄酒的“航空母艦”，這也體現了公司“聚焦高品質、聚焦大單品、聚焦中高端”的戰略思想。

    周洪江則表示：“張裕的創新，一是在更聚焦的戰略下進行產品升級；二是營銷模式的創新，比如與科技公司、數字化公司、互聯網公司以及全國大商成立合資公司，希望借助大數據共同將張裕的業務做得更大。”

    孫健表示，在去年Drinks Business舉辦的全球暢銷葡萄酒盲品賽上，張裕解百納獲得盲品冠軍，這說明了中國的紅酒也能走在全世界的最前面。

    領軍企業的動向預示著產業的走向，從張裕在2021年糖酒會所展現的創變精神與品牌底氣來看，中國葡萄酒“春暖花自開”的時機已然來臨。

（編輯 喬川川）