本報記者 肖偉

    3月4日，聯合國糧食及農業組織在其官方網站上發表了題為《聯合國糧農組織食品價格指數二月連續第九個月攀升》的報告。報告顯示，2月份全球食品價格連續第9個月上漲，乳制品、谷物及肉類價格指數環比均有上升。經過評估之后，全球已有45個國家迫切需要外部糧食援助，包括阿富汗、孟加拉國、朝鮮、緬甸、巴基斯坦等中國周邊國家。

    3月5日，國務院總理李克強向十三屆全國人大四次會議作政府工作報告時表示，解決好吃飯問題始終是頭等大事，我們一定要下力氣也完全有能力保障好14億人的糧食安全。報告高度重視農業生產，提出發展畜禽水產養殖，穩定生豬生產，保障農產品市場供應和價格基本穩定。

    政府工作報告發布后，湖南養殖企業紛紛認真學習這一文件并落實到實際行動中，穩定生豬生產，大力發展畜禽水產養殖。

    唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者表示：“我們理解國家強調穩住生豬生產，就是要積極穩妥的推進先進產能替代落后產能，既要防止豬價看漲時各路資金一擁而上，又要防止豬價看跌時散養戶一哄而散的局面。”面對當前生豬價格回調，是否有產能過剩的憂慮時，孫雙勝表示：“第二輪非洲豬瘟疫情已經呈現出零星散發狀態，對應生豬價格會在高位波動，生豬行情將會持續反復。今年，生豬期貨已經掛牌上市，我們的生豬期貨團隊已基本搭建完成，可在鎖定養殖成本和基本利潤的前提下，可利用期貨市場擇機賣出，獲得基本利潤或規避跌價風險。”

    不僅生豬養殖企業積極擴產，家禽養殖企業也在快馬加鞭。3月6日，冰鮮黃羽雞領跑企業湘佳股份發布公告，將斥資9000萬元建設湘佳股份億羽禽苗孵化中心。項目建成投產后，年孵化禽苗將達到1億羽，滿足湘佳股份億羽優質雞養殖需求。同時，湘佳股份還將斥資1億元建設10萬噸柑橘智能化分選加工中心。項目建成投產后，年加工石門優質橘橙10萬噸。

    湘佳股份董秘何業春向《證券日報》記者表示：“禽苗孵化中心的建成投產將有利于我們延伸上游產業鏈，在擴大黃羽雞產能的同時優化綜合成本。近年來，下游消費市場對我們的冰鮮黃羽雞產品需求日趨增長，上游擴產正當其時。”在問及為何跨界柑橘產業時，何業春表示：“石門柑橘是地理標志產品，也是石門優質農產品資源之一。禽類糞便經處理后作為優質有機肥可用于柑橘種植，‘柑橘種植——禽類養殖’是典型的循環經濟模式。要盤活這一優質資源，必須由龍頭企業牽頭，提供規模化經營、科學化管理和自動化生產等基礎條件。”

    在湖南企業積極發展省內優質資源的同時，省外及海外資源也得到高度重視和充分調動。1月21日，鵬都農牧在互動易上表示，目前瑞麗市肉牛產業基地一期項目已經開始試運行，育肥場的建設正在有序開展，鵬和境牛線上天貓專賣店已經開始正式銷售，線下專賣店的布局也在有序的推進。近日，鵬都農牧聯席總裁董軼哲向《證券日報》記者表示：“政府工作報告指出，要提高糧食和重要農產品供給保障能力。在我們看來，引入海外優質種牛資源，因地制宜利用國內地理資源，是可以建成優質肉牛長期長效供應基地的。但是要達成這一目標，還需要走一段不短的路程。不僅需要培育一批具有全球資源配置能力的龍頭企業，也需要上游的草業和飼料業長足發展，更需要國家適當時間推出肉牛期貨等金融配套政策，共同推動國產肉牛產業進入快速發展的戰略機遇期。”

    擁有智利三文魚養殖、捕撈及深加工資產的佳沃股份近日獲得全球水產飼料巨頭Biomar的高度評價，旗下子公司Australis-Seafood表現優異，共有6個養殖場入圍，其中5個位于11區，1個位于12區，位于11區的Smokes5養殖場的飼料轉化率水平為1.01，為行業最低的飼料轉化率水平，顯著優于行業內其余三文魚養殖公司，而智利三文魚全行業的平均飼料轉化率水平為1.3左右。佳沃股份董秘楊振剛向《證券日報》記者表示：“在禽畜水產養殖當中，飼料開銷一直是主要支出之一，直接影響養殖企業的綜合成本和競爭實力。水產品在飼料轉化率方面顯著優于生豬、活牛和家禽，三文魚在水產品中又屬于飼料轉化率的領跑者。今后，我們會在重視生態保護的前提下繼續提升養殖水平，將更多優質海外海產資源與國內消費市場對接。”

（編輯 上官夢露）