本報記者謝嵐 見習記者梁傲男

    12月10日，在貴州金沙窖酒酒業有限公司（下稱“金沙酒業”）舉辦的摘要酒上游戰略發布會上，其全新品牌主張“爭上游，喝摘要”正式發布。基于深入的市場調研和戰略思考，金沙酒業明確了品牌戰略的核心：依托位于“赤水河上游”的地理優勢，以產區力量賦能企業發展，構建上游核心競爭力。

    “面對醬酒行業過快發展帶來的高庫存、價格倒掛、質量標準化程度低、品牌規范化亟須加強等問題，我們努力以自身戰略的定力應對環境變化的不確定性。”金沙酒業董事長范世凱對《證券日報》記者表示，金沙酒業將堅持前瞻性思考、全局性謀劃、整體性推進，強化品牌、市場基礎。

    山東省個體私營企業協會酒業分會秘書長歐陽千里對《證券日報》記者表示，在酒業邁入新周期的背景下，明確提出“爭上游”的理念尤為貼切，為消費市場提供了一個清晰而有力的導向，有望增強經銷商和業務人員的信心。

    產區品牌與企業品牌協同發展

    2024年，白酒行業進入調整期，縮量競爭成為常態，粗放型繁榮難以再現，白酒行業仍面臨著需求不振、消費降級和庫存壓力等多重挑戰。

    在業內人士看來，摘要酒適時發布“上游”戰略，既是品牌戰略的自我更新，也體現了對更高發展標準的追求。范世凱表示，隨著白酒市場競爭的日益激烈，傳統銷售模式導致的高庫存和無序競爭，已難以驅動白酒行業增長。因此，產區品牌與企業品牌的協同發展被看作是提升競爭力的關鍵。

    據悉，為了推動實施“上游”戰略，金沙酒業將在品質提升、營銷創新、品牌塑造和消費者服務等多個維度展開行動。營銷層面，將結合戰略合作與模式創新，加速線上線下融合與數字化轉型，提高終端效率和渠道價值，打造競爭優勢。品牌塑造方面，將深入洞察消費者精神需求，以品牌優勢為引領，滿足新消費群體的新需求和新場景。同時，全面轉向C端，以消費者為中心，從產品、服務到品牌進行全面升級。

    談及摘要酒的價格策略，范世凱表示，摘要酒將始終堅持高端定位，不會采取“以價換量”的策略。具體而言，摘要酒的基礎產品將保持500元至600元的實際成交價，并向上拓展至900元價位段的產品線。

    對于摘要酒的長遠發展，華潤啤酒（控股）有限公司董事會主席侯孝海表示，短期內將借助“上游”戰略提升品牌影響力；中期則聚焦于產品品質提升和產品線豐富，滿足多元化消費需求；長期來看，將持續深化醬酒產業的布局與發展。

    “在消費升級與分化趨勢下，品質消費依然是主流，‘性價比’向‘質價比’轉變，只有品類、產區、文化具有唯一性與代表性的品牌，才可能獲得消費者的認可與可持續的發展。”有白酒行業分析師向《證券日報》記者表示，金沙酒業通過打造獨特的“上游”模式，構建全方位的文化營銷體系，有望實現存量市場的新增長。

    穩步推進三年戰略規劃

    值得注意的是，12月5日，金沙酒業發布人事變動公告，魏強不再兼任金沙酒業董事長，繼續擔任華潤啤酒副總裁、華潤酒業總經理及金沙酒業董事。范世凱兼任金沙酒業董事長，繼續擔任華潤啤酒副總裁及華潤酒業副總經理。李濮出任金沙酒業黨委書記、總經理。

    針對此次人事調整，金沙酒業相關人士向《證券日報》記者解釋稱，這一變動符合華潤酒業對金沙酒業的整體規劃部署。近兩年來，華潤酒業向金沙酒業派駐人員，旨在順利實現雙方的業務對接，并深入學習白酒行業的運作規律。如今，隨著對行業的深入了解，人事調整的時機已經成熟。

    新任金沙酒業黨委書記、總經理的李濮也在本次戰略發布會上首次公開亮相。對于重回貴州工作，他表示，企業內部有著完整、成熟的文化體系，這只是公司內部的一次正常崗位調整。

    2023年1月份，華潤酒業正式入主金沙酒業，為金沙酒業的產能、品牌、渠道、團隊、消費者培育等核心要素帶來強大賦能，并提出“探索、發展、變強”三年三步走的戰略規劃。

    華潤啤酒披露的2024年半年報數據顯示，白酒業務上半年實現營收11.78億元，較去年同期增長約20.6%，毛利率上升2.1個百分點至67.6%。全國性高端大單品摘要的銷量較去年同期增長超過50%，貢獻白酒業務營業額約為70%。

    對于2024年營收增長目標，范世凱對《證券日報》記者表示：“營收同比增長30%可以達成。”

    2025年，將是金沙酒業三年戰略規劃中的“變強之年”。在侯孝海看來，過去兩年來，金沙酒業展現出了發展韌性與活力，品牌影響力顯著增強，綜合發展要素全面升級，為“爭上游”打下了基礎，借助“上游”戰略發展東風，未來值得期待。

（編輯 郭之宸 喬川川）