本報訊 （記者李靜）9月20日，鍋圈歡歡食品（湖北）有限公司（以下簡稱“鍋圈歡歡食品”）新工廠投產(chǎn)啟動儀式在湖北荊州石首市舉辦。

    據(jù)了解，該項目一期工程斥資15億元人民幣，占地面積147畝，總建筑面積10.3萬平方米。其中，小龍蝦車間3.5萬平方米、綜合車間2萬平方米。全面投產(chǎn)后，小龍蝦產(chǎn)品的最大年產(chǎn)量可達(dá)2萬噸（液氮調(diào)味小龍蝦1萬噸、單凍干蝦尾1萬噸），無抗牛蛙及淡水魚產(chǎn)品的年產(chǎn)量均為1萬噸。年產(chǎn)值可達(dá)10億元，利稅約2500萬元，并帶動就業(yè)2500人。

    鍋圈歡歡食品，是鍋圈食品（上海）股份有限公司（以下簡稱“鍋圈食品”）旗下全資子公司——鍋圈投資（上海）有限公司，與湖北歡歡食品科技有限公司合資成立的河鮮加工企業(yè)。

    鍋圈歡歡食品的建立，是鍋圈食品在食品產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合上的又一重要布局。截至目前，鍋圈食品旗下共擁有4家自建的食材生產(chǎn)工廠和1家投資孵化的工廠，分別專注于牛肉、肉丸、底料、河鮮以及蝦滑產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工。

    鍋圈食品董事長楊明超表示，在未來，鍋圈食品將從集團(tuán)布局水產(chǎn)預(yù)制菜的大戰(zhàn)略出發(fā)，依靠澄明產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過銷供產(chǎn)一體化，三二一產(chǎn)聯(lián)動，五鏈耦合的產(chǎn)業(yè)模式，將荊州石首水產(chǎn)食材園區(qū)建設(shè)成中國水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)的新高地，用產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。

（編輯 張昕）