本報記者 許潔

    見習記者 王君

    （新乳業黨委書記、董事會秘書鄭世鋒）

    2021年是“?四五”規劃開局之年。涉及國計??的乳制品?業，在經受住了去年的疫情?考后，站在新的歷史節點上，如何開新局，謀新篇，打造中國乳業?質量發展的“新引擎”，成為?業及企業的頭等?事。在此背景下，由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業資本論壇于10月22日在北京舉辦。

    “當下大背景下，企業需要從消費者角度出發，做好企業自身的建設，提高自身核心競爭力。”在“如何打造乳制品行業新格局”圓桌論壇上，新乳業黨委書記、董事會秘書鄭世鋒表示，乳品要提升核心競爭力，首先要從消費者的需求出發，針對消費者對乳品安全、優質、營養、健康和新鮮等方面的多樣化需求，做好企業建設和相應的服務；其次要立足“專精特新”的方向做好創新發展。“最重要的還是在產品的研發和創新上面，做更多的投入，去打造產品的競爭力。同時，企業必須與時俱進建設自己新營銷的能力。”

    在鄭世鋒看來，數字化轉型對于乳企也具有非常重要的作用。“數字化不僅是時代的產物和紅利，也是企業發展的實際需求；要更好地落實轉型，需要企業把數字化提升到企業戰略的角度來布局，在新乳業新提出的‘五年戰略’中，就把數字化轉型賦能作為重要的底層設計。”

    同時，他表示，乳品企業推動數字化轉型，不僅需要為其做出相應的組織變革和人員匹配，更要以用戶為中心開展更高水平的“數據業務化”，通過智慧牧場、工廠、營銷等全鏈條的快速響應，滿足消費者多樣化的定制化需求。

    此外，鄭世鋒認為，數字化轉型應該是站在用戶的角度做數字化轉型，而不是過往傳統的、簡單的數字化建設。

    作為新鮮乳企代表，新乳業多年來堅持“鮮”戰略，并根據企業發展及消費升級的需要，在今年上半年更新“鮮戰略3.0”——鮮立方戰略，對從牧場到餐桌的“新鮮生態圈”進行全面升級，發展優質乳工程，生產更加新鮮優質的乳品。目前，新乳業已相繼推出“24小時”鮮牛乳、黃金“24小時”鮮牛乳，持續創造鮮奶營養紀錄。前不久，新乳業發布新品24小時鉑金極優乳，以“5種活性營養、7種微量元素、普通鮮奶20倍的免疫球蛋白”再次刷新鮮奶營養價值標桿。

（編輯 喬川川）