本報記者 李豪悅

    益生菌市場加速崛起之下，企業如何拓寬益生菌的應用場景并打造核心競爭力，變得尤為重要。10月22日，《證券日報》主辦的第四屆中國乳業資本論壇召開，健合集團中國區公共事務總監朱輝出席并分享了健合集團在益生菌領域穩健發展的經驗。

    健合集團中國區公共事務總監朱輝

    健合集團的三大核心業務是嬰幼兒營養，成人營養，寵物營養，目前都擁有益生菌系列產品。朱輝認為，拓寬益生菌的應用場景，首先是企業或者行業以科學為依據，以研發為基石，通過不斷科研創新來推動產業科學發展；其次是聯合產界、學界、研界充分融合，開展共同研究上市后評價以及臨床研究，用科學來推動行業高質量發展。

    “健合是深耕益生菌產業近20年的一位‘老兵’了。我們2002年就推出了集團第一款益生菌產品‘合生元益生菌沖劑兒童型’；2014年依托合生元營養與護理研究院投資4000萬聯合法國梅里埃，建立世界領先的微生態研究平臺。”朱輝介紹，2020年合生元連續三年獲得歐睿認證“全球嬰童益生菌第一品牌”的殊榮，迄今為止銷售超過20億袋。

    隨著近些年科學界對益生菌的不斷研究深入，其已具備了較多的應用場景。朱輝表示，“我們現在知道益生菌有粘膜屏障、免疫保護、平衡菌群及作用于腦腸軸等多種作用，未來我相信隨著科研的深入，產業持續投入研發，益生菌的應用場景會越來越多。”

    面對“益生菌淘金熱”，企業如何打造核心競爭力？朱輝提出了六點建議。

    第一，企業要以研發為基石，以創新為動力，用科學推動產業健康發展；第二，要建立上市后評價體系，鼓勵開展臨床觀察研究及真實世界研究，用數據支撐產業穩步發展；第三，促進產學研聯合，規范產業鏈銜接，用融合幫助產業有序發展；第四，大力開展消費者教育，提升消費者健康意識以及對益生菌的正確認識，用科普助力產業高速發展；第五，生產、經營日趨規范，不夸大宣傳，不違法添加，企業承擔起食品安全的主體責任，保障益生菌產品“舌尖上的安全”，用安全保障產業規范發展；第六，樹立優秀品牌形象，開展行業自律，提振消費信心，促進雙循環建設，用真誠提升產業高質量發展。

    “健合也會堅持扎扎實實的提升科研創新能力，加強消費者教育互動能力，保障食品安全開展行業自律，不斷提升品牌力，推動行業共同發展。”朱輝表示。

（編輯 才山丹）