本報記者 吳奕萱

    2019年，奶業(yè)振興規(guī)劃與乳業(yè)方案相繼出臺，成為推動行業(yè)發(fā)展的動力。步入新時代的乳制品行業(yè)，承擔(dān)著怎樣的新使命？乳企的核心競爭力如何打造？多元化發(fā)展是否是乳企唯一出路？

    10月24日，由《證券日報》主辦的“融聚新動能•共建新業(yè)態(tài)——第二屆中國乳業(yè)資本論壇”在北京召開，乳業(yè)資深專家宋亮在論壇上表示，近幾年，中國乳業(yè)處于一個快速轉(zhuǎn)型發(fā)展的階段，企業(yè)需要充分跟資本結(jié)合，才能迅速發(fā)展，順利轉(zhuǎn)型，走出國門。

    宋亮還提出了一個“競合”的觀點，他表示：“在國內(nèi)，企業(yè)之間可以存在競爭關(guān)系，走出國門后，所有企業(yè)都代表中國企業(yè)，更需要‘合’，企業(yè)快速發(fā)展階段在市場上‘合’應(yīng)大于‘競’。各乳企在這樣的戰(zhàn)略思想條件下齊心協(xié)力，進而有序，合而有力，中國乳業(yè)將會越來越強。”

    在乳業(yè)輝煌發(fā)展新時代下，宋亮認為中國乳業(yè)肩負著三個使命。“首先，中國乳業(yè)需持續(xù)、專業(yè)的為消費者提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品，其次，中國乳業(yè)肩負著農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展的使命，此外，中國乳業(yè)要承擔(dān)引領(lǐng)中國食品產(chǎn)業(yè)走出去，孕育頂尖頂層具有國際競爭力的企業(yè)的責(zé)任。”

    中國很多乳企出身是區(qū)域性的，但是現(xiàn)在更多面向了全國，以后面向全球?qū)⒂龅礁嗟奶魬?zhàn)，在此背景下，乳企的核心競爭力是什么？

    宋亮表示：“乳企核心競爭力主要包括五個方面，首先人永遠是第一競爭力；其次，隨著生產(chǎn)者、消費者、渠道商距離越來越近，信息越來越透明，如何圍繞生產(chǎn)者和消費者構(gòu)建和諧、良好、持續(xù)的關(guān)系也十分重要；第三，隨著市場的快速發(fā)展，需抓住渠道變革的方向，整合渠道，從而推動企業(yè)在一定階段具有相應(yīng)的競爭優(yōu)勢；此外，通過研發(fā)創(chuàng)新形成新產(chǎn)品也是企業(yè)根本競爭能力之一；最后，無論是龍頭企業(yè)還是小企業(yè)，目前都在不斷做供應(yīng)鏈體系國際化的布局，其目的就是在滿足中國未來一二十年市場需求的基礎(chǔ)之上，使自己建立起相對的供應(yīng)鏈優(yōu)勢。”

（編輯 才山丹 ）