本報記者 李昱丞

    見習記者 丁蓉

    近期，國內豆粕現貨價格漲至近十年來高點。據中國糧油信息網最新數據，9月25日，天津地區43%蛋白豆粕現貨報價為5350元/噸，較一周前上漲480元/噸。東方財富Choice數據顯示，截至9月23日，豆粕現貨價格為5364元/噸，周漲幅9.51%，月漲幅18.30%，年漲幅達36.70%，成為該數據庫自2013年1月4日有這項統計數據以來的最高價位。

    9月25日，上海鋼聯農產品事業部豆粕分析師鄒洪林在接受《證券日報》記者采訪時表示：“在供給端與需求端共同作用下，豆粕現貨價位已達近十年來最高。現貨價格高企，將抑制下游需求，未來豆粕價格進一步上漲的空間將受到限制。”

    在全國統一部署下，下游養殖企業紛紛探索減量替代方案。上市公司各顯神通，一方面，通過提高動物飼料消化吸收率，減少豆粕用量；另一方面，用蛋白質含量更優的其他飼料替代豆粕。

    豆粕漲價已向下游傳導

    豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產品，是制作牲畜與家禽飼料的原料之一。據農業農村部監測，我國豬飼料產品平均蛋白含量為15.7%，豆粕在飼料中的占比約為17.7%。

    豆粕價格不斷上漲，主要源于供給端和需求端兩方面因素的共同推動。供給端方面，我國大豆對外依存度超過80%，近期大豆到港量偏低，加之前期油廠開機率下降，油廠豆粕庫存下滑至較低水平。Mysteel農產品數據顯示，全國主要油廠豆粕庫存量為47.49萬噸，同比下降50.95%。需求端方面，隨著生豬養殖利潤逐步恢復，對豆粕的需求持續增加。同時，自8月中旬以來，飼料企業和養殖企業備貨增多，也拉高了豆粕需求量。

    豆粕價格持續上漲，并傳導至下游飼料企業，部分下游企業紛紛上調豬飼料、魚飼料的價格。其中，山東經典飼料有限公司自9月12日起，教槽料、濃縮料、乳豬料上漲100元/噸，中大豬料、母豬料上漲50元/噸。

    鄒洪林向《證券日報》記者表示，豆粕現貨價格高企，令很多養殖企業望而生畏。要想改變豆粕價格走勢很難，一方面需要更多時間，另一方面需要供給端恢復。

    “降低對進口大豆的依賴，一直是我國努力的方向，目前已放開對印度菜粕、巴西豆粕、阿根廷豆粕的進口，并大力提升國內大豆的自給率。”中信建投期貨研究發展部田亞雄表示。

    企業探索減量替代方案

    為了推進豆粕減量替代方案，國家已出臺一系列舉措。2020年9月份，國務院發布《關于促進畜牧業高質量發展的意見》，強調要調整優化飼料配方結構，促進玉米、豆粕的減量替代。2021年3月份，農業農村部畜牧獸醫局發布《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》，要求推進用谷物和雜粕對飼料中玉米豆粕的減量替代。2021年4月份，《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術方案》出爐，明確了豆粕玉米替代的方式和日糧配制的要點。今年9月19日，農業農村部召開視頻會，全面推進豆粕減量替代行動，去年該行動已節約豆粕1100萬噸。

    “豆粕價格持續高位震蕩，迫使養殖企業加快探索豆粕減量替代方案。”鄒洪林表示，相關上市公司已紛紛出招，在減量替代方面已取得一定成效。

    溫氏股份相關負責人9月25日接受《證券日報》記者采訪時表示：“公司研究構建動物體外仿生消化系統平臺，建立了常用飼料原料常規化學成分與凈能、可消化氨基酸的預測模型，形成了整套成熟的豆粕減量替代技術體系。2021年，在公司的豬飼料中，豆粕的平均用量占比為7.4%；2022年上半年，豆粕的平均用量占比已低于4%。”

    牧原股份也建立了飼料原料凈能和可消化氨基酸等營養參數數據庫。實踐證明，額外補充五六種合成氨基酸，可將生豬養殖全程中的飼料蛋白含量標準下調至12%。2021年，牧原股份生豬養殖領域使用的配合飼料為1580萬噸，豆粕的平均用量占比為6.9%，比養殖業消耗飼料中豆粕的平均用量低8.4個百分點，相當于減少豆粕用量130萬噸。