本報訊 (記者矯月 見習記者梁傲男)3月27日,在第22屆中國國際酒業博覽會期間,中國國際酒業發展論壇召開。
論壇以“穩中求變,重塑未來”為主題,政府及協會領導、名酒企業、酒類大商、智庫機構、媒體記者齊聚一堂,共謀中國酒業未來發展之“穩中求變”大計,為行業貢獻了智慧,凝聚了共識。
中國酒業協會理事長宋書玉表示,酒業當前面臨著需求收縮、供給沖擊、預期轉弱等多重壓力,進入到新舊動能轉化的陣痛期,要深入思考酒業的未來走向。宋書玉表示,酒業迎來傳統與科技的深度融合、年輕化與國際化雙輪驅動、文化輸出構建新型話語體系、可持續發展成為核心命題這四個趨勢性變革。對此,他建議,行業應當在品質上求變,重塑消費維度;在價值上求變,重塑市場認知;在服務上求變,重塑產業引擎;在競合中求變,重塑產業生態。
面對當下中國酒業市場之變、消費之變、品牌之變、文化之變帶來的挑戰與機遇,如何發揮名酒企業的引領價值,帶領中國酒業開拓進取、實現“穩中求變,重塑未來”?領軍企業闡述了自己的思考。
茅臺集團黨委書記、董事長,貴州茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長張德芹表示:“當前面臨的新一輪調整,本質上是時代進步催生的消費變革和科技發展帶來的動能轉換,如何在‘穩’與‘變’中找準方向、開創未來,是我們這代釀酒人必須答好的時代‘考卷’。”
結合茅臺實踐,張德芹認為,要以敬畏之心筑牢傳承根基,煥新中國白酒的“傳統魅力”;要以開放姿態擁抱時代變革,激發中國白酒的“創新活力”;要以責任擔當提升產業形象,增強中國白酒的“品牌張力”。
郎酒集團董事長汪俊林也分享了自己的觀點。他認為,一是實事求是,準確認識中國白酒的質和量,對消費者負責,質量比增長更重要;二是利他主義,要敬畏消費者、敬畏市場,把品質做好,把品牌做好,把品味做好;三是長期主義,要熱愛白酒行業、熱愛消費者,同時也要執著與堅持;四是行業自律,企業要把品質、品牌、品味做到最好,跟經銷商一起為消費者服務,努力讓新的酒業場景跟新時代對接,打擊假冒偽劣,維護消費者權益。
來自跨界領域的大咖也帶來了穩與變的前瞻思辨。淘天集團產業帶和中小商家事業部副總裁宋濤基于淘寶天貓平臺的數據,分享了對白酒消費趨勢的觀察,介紹了人工智能AI在酒類營銷中的應用和展望。畢馬威中國北方區零售及消費品行業合伙人吳旭初分享了對酒業市場未來發展方向的判斷,并建議企業直接觸達消費者,獲得第一手的消費洞察,推出更為優質的產品,去迎接代際更替消費者群體。
創新的本質在于實現差異化共生,從競速轉向競質,構建各美其美、美美與共的產業生態,開啟中國酒業價值增長的新紀元。
作為當天論壇的重磅內容,中國酒業協會聯合各名酒企業、酒類大商共同發布了《中國酒業防內卷式競爭倡議書》,倡議強化產業自律,防止“內卷式”惡性競爭,深化要素市場化配置改革,主動破除“內卷式”競爭:倡導創新發展,拓展市場空間;堅守品質底線,提振消費信心;杜絕盲目跟風,激發創新活力;強化品牌建設,塑造獨特價值;加強行業自律,共筑良好生態;遵守市場規則,實現共贏合作;履行社會責任,提升酒業形象。
(編輯 李波 賀俊)
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