本報記者 肖偉

    12月17日，湖南省畜牧水產(chǎn)工作現(xiàn)場會在永州召開，與會各方交流全省畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖工作先進(jìn)經(jīng)驗，統(tǒng)籌謀劃明年和“十四五”時期畜禽水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)湖南省畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級。

    近年來，以唐人神、大湖股份、湘佳股份、佳沃股份、大康農(nóng)業(yè)等為代表的湖南省上市公司引入優(yōu)質(zhì)種苗，開展有機(jī)養(yǎng)殖，挖掘地理標(biāo)志產(chǎn)品，還將海外優(yōu)質(zhì)資源攬入懷中，形成了“各具特色，多點開花”的良好局面，有力促進(jìn)了湖南省畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為保障民生做出相應(yīng)貢獻(xiàn)。

    推動產(chǎn)業(yè)升級

    開啟布局謀篇        

    湖南省畜牧水產(chǎn)工作現(xiàn)場會強(qiáng)調(diào)，畜禽水產(chǎn)行業(yè)涉及鞏固脫貧攻堅成果、保障民生需求、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興等重要方面，要以實施“優(yōu)質(zhì)湘豬工程”為主抓手，以發(fā)展特色水產(chǎn)和特色畜禽為著力點，抓產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整、新增產(chǎn)能建設(shè)、能繁母豬體制擴(kuò)能、非洲豬瘟防控、龍頭企業(yè)帶動，統(tǒng)籌謀劃“十四五”時期全省畜禽水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    湖南省永州市政府工作人員向《證券日報》記者介紹相關(guān)情況：“本次工作會在永州召開，是對永州相關(guān)工作的全面檢驗。2019年，永州市共出欄生豬607萬頭，居湖南省第一位，超額完成590萬頭的出欄任務(wù)；截至11月底，永州市已投產(chǎn)新建改擴(kuò)建萬頭生豬養(yǎng)殖場46個、在建萬頭生豬養(yǎng)殖場44個，全市出欄生豬590.3萬頭，存欄生豬480.5萬頭，能繁母豬存欄47.97萬頭，生豬產(chǎn)能已基本恢復(fù)到非洲豬瘟爆發(fā)前同期水平。”

    《證券日報》記者了解到，近年來，湖南省依托本土自然資源優(yōu)勢，建設(shè)一批特色畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶，在積極引入社會資本的同時，大力推動升級改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，加強(qiáng)特色畜禽產(chǎn)品精深加工。不僅本土的唐人神、大湖股份、湘佳股份積極投資建設(shè)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)產(chǎn)能，溫氏股份等外省養(yǎng)殖企業(yè)也紛紛來湖南投資興業(yè)，在永州市、湘潭市、長沙市望城區(qū)等地形成了規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)能。

    企業(yè)各具特色

    業(yè)務(wù)多點開花        

    近年來，唐人神得益于豬價上漲，業(yè)績持續(xù)向好，同時，唐人神一直保持經(jīng)營憂患意識，大力引入海外優(yōu)質(zhì)種豬資源。唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者表示：“生豬市場存在‘得優(yōu)良母豬者得市場，得先進(jìn)產(chǎn)能者得天下’的規(guī)律。今年9月份，我們從千里之外的丹麥迎來第一批GGP原種種豬，單頭母豬年產(chǎn)子可達(dá)30頭以上，大幅度超過國內(nèi)現(xiàn)有母豬對應(yīng)指標(biāo)。目前，我們已經(jīng)擁有兩大種豬資源，分別是新美系美神種豬、新丹系種豬。”

    除了引入優(yōu)質(zhì)種苗之外，唐人神還與華中農(nóng)大戰(zhàn)略合作，與華中農(nóng)大博士生導(dǎo)師、育種專家趙書紅教授團(tuán)隊共同啟動智能全基因組選育項目及高品質(zhì)杜洛克種豬基因組智能選育項目。孫雙勝向《證券日報》記者介紹項目情況：“智能全基因組選育項目致力于提升母豬的繁殖性能，挑戰(zhàn)PSY超過36頭的目標(biāo)，以降低我們的選育成本。高品質(zhì)杜洛克種豬基因組智能選育項目將通過種豬選育，增加豬肉肌內(nèi)脂肪指標(biāo)（以下簡稱：IMF）。我們將提升核心種豬群IMF≥4.0，商品豬IMF≥3.5，生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉。”

    近日，大湖股份旗下東湖漁業(yè)進(jìn)入冬捕季節(jié)，大湖股份董秘張園美向《證券日報》記者介紹：“今年雖有疫情，但是我們防控得力，漁業(yè)養(yǎng)殖喜獲豐收。以東湖漁業(yè)為例，該漁場預(yù)計一網(wǎng)起魚可達(dá)400萬斤，是查干湖漁場冬捕一網(wǎng)起魚重量的5倍以上，也是當(dāng)之無愧的‘中華第一網(wǎng)’。此外，我們的津市西湖漁場、皂市水庫漁場、王家廠水庫漁場、北民湖漁場等也將陸續(xù)進(jìn)入冬季捕撈作業(yè)，將為消費(fèi)者提供生態(tài)環(huán)保、綠色有機(jī)的國產(chǎn)水產(chǎn)。”

    大湖股份的生態(tài)有機(jī)淡水魚不僅端上湖南人民的餐桌，也廣受粵港澳市場好評。10月14日，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作辦公室公布了第七批粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定名單。大湖股份津市西湖、安樂湖、北民湖、王家廠水庫漁場等基地被認(rèn)定為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。張園美向《證券日報》記者介紹：“‘大湖’牌有機(jī)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地是我們大健康全產(chǎn)業(yè)鏈健康食品的重要一環(huán)，先后獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)品實施可溯源管理。”

    冬至將近，湘佳股份的鮮活禽肉制品已在各大超市的冷柜中擺放整齊等待消費(fèi)者挑選。湘佳股份挖掘出石門土雞這一地理標(biāo)志產(chǎn)品，形成了獨特的黃羽雞冰鮮賽道領(lǐng)跑優(yōu)勢。今年以來，受疫情影響，消費(fèi)者購物習(xí)慣和消費(fèi)方式有明顯變化，社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)重新得到各路資本重視。湘佳股份董秘何業(yè)春回復(fù)互動易投資者提問稱，已在美團(tuán)開展合作業(yè)務(wù)，與多多買菜進(jìn)行接觸溝通。何業(yè)春向《證券日報》記者表示：“我們重視社區(qū)團(tuán)購商機(jī)，也在積極與頭部企業(yè)洽談合作，同時我們也在積極擴(kuò)大線下實體店，預(yù)計2020年全年可增加進(jìn)駐300家以上門店。在運(yùn)輸半徑上，我們已經(jīng)能做到24小時直達(dá)，未來的目標(biāo)是實現(xiàn)6小時直達(dá)。”

    除了在本土資源上狠下功夫之外，也有不少湖南企業(yè)另辟蹊徑，將目光投向優(yōu)質(zhì)的海外資源，通過全球供應(yīng)鏈通道將優(yōu)質(zhì)資源引入國內(nèi)市場。其中，佳沃股份將智利三文魚等高端海洋蛋白質(zhì)資源對接到國內(nèi)各大電商渠道中，大康農(nóng)業(yè)計劃從新西蘭、澳大利亞、智利、烏拉圭等非疫區(qū)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)能繁母牛，并采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范。大康農(nóng)業(yè)工作人員向《證券日報》記者表示：“完全依靠國內(nèi)現(xiàn)有資源實現(xiàn)國民消費(fèi)升級并不現(xiàn)實，需要大力引入海外各類優(yōu)質(zhì)資源與國內(nèi)消費(fèi)市場對接。引入各國優(yōu)質(zhì)且豐富的動植物蛋白質(zhì)，滿足國內(nèi)消費(fèi)者需求，才是消費(fèi)升級可持續(xù)發(fā)展之路。”

（編輯 孫倩）