本報記者 謝嵐

    見習記者 梁傲男

    11月26日，第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）開幕。作為本屆鏈博會的“六大核心鏈條”之一，綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)吸引了廣泛關注。

    當前，綠色農(nóng)業(yè)已成為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。在此次綠色農(nóng)業(yè)鏈展館中，近百家企業(yè)亮相，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈的戰(zhàn)略布局，全方位展示了公司在可持續(xù)經(jīng)營、綠色低碳、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面所取得的成就。

    在采訪中，多位企業(yè)高管對記者表示，供應鏈正逐漸成為企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，綠色農(nóng)業(yè)正成為驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的新引擎。

    推動全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展

    綠色農(nóng)業(yè)作為推動全球糧食體系向可持續(xù)方向轉(zhuǎn)型的關鍵力量，重要性不言而喻。

    在綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，近百家參展企業(yè)不僅帶來了覆蓋“田園”到“餐桌”全鏈條的關鍵技術，還展示了豐富的綠色農(nóng)業(yè)成果，顯示出綠色農(nóng)業(yè)在推動全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展方面的巨大潛力。

    五糧液展廳內(nèi)，全產(chǎn)業(yè)鏈“畫卷”徐徐展開，“種子到美酒”的生產(chǎn)生態(tài)鏈、“包裝到物流”的產(chǎn)業(yè)供應鏈、“鏈接世界和美”的消費與服務雙向鏈，展示了公司生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈體系的系統(tǒng)性和科學性。

    “我們立足酒業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)的特點，發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)鏈條長、輻射帶動強、影響范圍廣的獨特優(yōu)勢，推進企業(yè)綠色低碳發(fā)展，協(xié)同推進降碳、減污、節(jié)能、擴綠、增長，在產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運輸、銷售過程中，全力實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)環(huán)保，致力于構建綠色產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，帶動上下游企業(yè)加快綠色技術、綠色產(chǎn)品的研發(fā)應用，推動全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展。”五糧液相關負責人對《證券日報》記者表示。

    科技創(chuàng)新在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中同樣扮演著至關重要的角色。通過深化國際科技交流合作，可以協(xié)同推進降碳、減污、擴綠、增長，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等全鏈條的綠色轉(zhuǎn)型。這一理念在百勝中國的展臺上得到體現(xiàn)。百勝中國利用數(shù)字科技賦能創(chuàng)新采購，上線了供應商公開招募管理平臺，實現(xiàn)了與供應商之間的智能雙向互動選擇。

    本屆鏈博會現(xiàn)場，百勝中國打造了集視頻、互動、品嘗于一體的全供應鏈展，通過螺旋大屏和互動體驗，觀眾得以了解其從源頭到餐桌的整個供應鏈生態(tài)。百勝中國相關負責人對《證券日報》記者表示：“可持續(xù)發(fā)展是供應鏈未來發(fā)展的關鍵，我們將在鏈博會期間召開供應商全球招募發(fā)布會，以創(chuàng)新采購為消費者帶來更多安全美味的產(chǎn)品。”

    作為鏈博會的老朋友，今年的星巴克展臺稍有不同。在云南咖啡香的縈繞中，串聯(lián)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的核心環(huán)節(jié)得以展現(xiàn)，在以“與中國共享價值鏈”為主題的第三空間中，星巴克的咖啡師們呈現(xiàn)著“從生豆到咖啡”的精彩旅程。

    星巴克展臺工作人員向《證券日報》記者介紹：“在華發(fā)展25年來，我們不斷打造和強化中國咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈與供應鏈，云南咖啡豆已廣泛應用于中國內(nèi)地7600多家星巴克門店的經(jīng)典濃縮咖啡中。未來，星巴克將繼續(xù)深耕咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，做強綠色可持續(xù)供應鏈，與中國市場并肩共享價值鏈，踐行在中國打造世界一流咖啡產(chǎn)業(yè)的長期承諾。”

    探索合作新機遇

    在本屆鏈博會中，加強互聯(lián)互通成為推動農(nóng)業(yè)供應鏈發(fā)展的重要議題。眾多國內(nèi)外企業(yè)齊聚一堂，不僅展示了各自在綠色農(nóng)業(yè)、智慧物流、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面的最新成果，還積極尋求合作伙伴，共同探索合作新機遇。

    首次亮相鏈博會的麥當勞中國，不僅通過沙盤展示今年在湖北新投產(chǎn)的供應鏈智慧產(chǎn)業(yè)園，還帶來不少首發(fā)首秀，包括綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)周邊、以“RFID+物聯(lián)網(wǎng)”為核心技術的新一代“一箱一碼”智慧物流方案新成果等。

    據(jù)悉，麥當勞中國每年采購300多種食材與原材料，超過95%為本土采購。2023年，麥當勞中國供應鏈總計供應了64萬噸食材。麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示：“麥當勞扎根中國30多年，始終與供應商合作共贏。鏈博會提供了非常好的平臺，讓我們能和供應鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創(chuàng)新和合作為驅(qū)動，提高供應鏈效率，推動可持續(xù)發(fā)展，更好地服務餐廳、服務消費者，讓更多消費者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材。”

    土耳其展臺呈現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的食品供應鏈生態(tài)系統(tǒng)，包括TFI集團旗下的自有食品加工廠、物流配送體系和連鎖餐飲品牌。

    “我們參展的企業(yè)涵蓋餐飲、食品、貿(mào)易、信息技術等領域。近年來，TFI通過加強數(shù)字化建設和技術創(chuàng)新，拓展業(yè)務版圖，不斷提升自身產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈生態(tài)系統(tǒng)的韌性。”土耳其TFI食品投資集團首席執(zhí)行官、漢堡王（中國）投資有限公司董事會主席科爾漢·庫爾多魯對《證券日報》記者表示，只有通過經(jīng)貿(mào)合作才能實現(xiàn)優(yōu)勢互補、合作共贏。期待和中國企業(yè)加強互信合作，通過對話磋商解決問題，助力維護全球產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的安全穩(wěn)定暢通。

    作為農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)上下游的連接者，嘉吉全面展示了從谷物和油籽的采購、儲存、貿(mào)易到加工和分銷的完整農(nóng)業(yè)供應鏈業(yè)務。展臺上，嘉吉以裸眼3D屏幕直觀呈現(xiàn)了大豆從種植、收獲到跨洋運輸，再到中國加工及端上消費者餐桌的全過程。

    嘉吉農(nóng)業(yè)與貿(mào)易亞太集團總裁柯沛瑜對《證券日報》記者表示：“嘉吉致力于加強中國與其他市場農(nóng)業(yè)和食品體系的互通。鏈博會為我們提供了一個寶貴的平臺，讓我們能夠與中國市場的客戶、合作伙伴以及其他利益相關方進行深入的交流和合作，助力打造穩(wěn)健、可持續(xù)的全球農(nóng)業(yè)和食品供應鏈。”

    “鏈博會通過更高效率的供應鏈連接國內(nèi)外市場，是展示中國高水平開放的重要平臺。”恒天然大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢對記者表示，“恒天然此次參加鏈博會，體現(xiàn)了對中國發(fā)展先進供應鏈的全力支持。緊扣中國‘雙碳’戰(zhàn)略目標，恒天然致力于與本地合作伙伴通力合作，推動乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”

    記者了解到，在貿(mào)促會的支持下，多家參加鏈博會的企業(yè)將共同發(fā)出倡議，圍繞加強國際合作、促進全產(chǎn)業(yè)鏈減排、推動可再生能源利用、探索農(nóng)業(yè)ESG管理模式等議題進行深入探討。這些倡議旨在共同推動全球農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，加強互聯(lián)互通，共筑全球農(nóng)業(yè)食品供應鏈新生態(tài)。