本報記者 夏芳

    3月27日晚間，蒙牛乳業交出了一份亮麗的2018年成績單。在報告期內，公司實現營收接近700億元，凈利潤同比增長接近五成。

    對于蒙牛乳業2018年業績表現，乳業專家宋亮接受《證券日報》記者采訪時表示，蒙牛利潤增長超預期，主因有三個方面，一是傳統高端產品保持較好增長，高端奶粉產品結構看，蒙牛雅士利有有機、羊、特配等高端奶粉，且增長幅度大，利潤貢獻高，高毛利的高端常溫酸奶以及白奶增幅大；二是新品上市反映良好，市場推廣順利，特別是植物基產品高速增長；三是品牌策略精準，幾大單品的營銷推廣成功，特別是借助世界杯影響，極大提升蒙牛在年輕人心中良好形象。

    核心業務板塊齊頭并進

    根據公司年報顯示，蒙牛2018年實現收入近700億元，同比增長14.7%；實現凈利潤30.43億元，同比增長48.6%。

    值得一提的是，這是蒙牛新管理團隊交出的第三份年度成績單。公司營收也連續三年保持同比增長。

    統計顯示，蒙牛乳業營收增速從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%。而凈利潤方面，蒙牛乳業凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元，蒙牛三年邁出三大步，順利完成業務、產品、奶源、品牌等戰略布局，開啟高質量發展的新階段。

    2018年，蒙牛核心業務板塊齊頭并進，新業務布局初見成效，成為高質量發展的“雙引擎”。

    核心業務方面，常溫品類收入取得雙位數增長，UHT奶增長達15.6%，常溫酸奶增長27%，特侖蘇等明星產品繼續保持行業優勢地位，高端品類保持高速增長；同樣持續取得雙位數增長的低溫品類，市場份額連續13年行業第一，持續拉大與競爭對手的差距；奶粉板塊獲得近50%的增幅，步入盈利區間；冰淇淋的品牌力、產品結構持續改善，盈利能力大幅提升，增速超行業水平。蒙牛四大新興業務均取得突破式高增長，鮮奶成功塑造新商業模式，完成供應鏈打造，以華東市場入手實現突破，零售渠道份額在從全國第十躍居第三；奶酪繼續在零售、餐飲兩大渠道進行擴張，全年增速達66%；植物基飲料通過與經銷體系有效協同，強化區域發展，獲得了74%的高增速；海外業務規模持續擴大，印尼工廠在2018年11月份建成投產，產品已覆蓋當地5000多家門店，市場反響良好。

    創新再次成為核心競爭力

    當前，中國消費結構持續發生變革，乳品消費規模不斷擴大，消費者對高端產品的需求日益提升。2018年，蒙牛順應消費升級趨勢，創新產品品類和結構，為高質量發展提供新動能。

    據《證券日報》記者了解，創新引領再次成為蒙牛的核心競爭力。2018年蒙牛加快新品上市速度，全年相繼推出40多款新品，特別是特侖蘇有機、純甄“小蠻腰”、BB-12、每日鮮語、有機奶粉和羊奶粉等一系列高端產品，得到市場充分認可；常溫和低溫品類收入中，新品占比分別達到10.1%和19.3%，新品發展前景可期，為整體業績持續提升做出重要貢獻。

    完成奶源戰略布局

    提升品質競爭力

    值得一提的是，新時代也是高質量發展的時代。2018年，蒙牛對標世界一流、持續加強投入，推動品質和品牌全面提升，為高質量發展裝上騰飛翅膀。

    事實上，隨著經濟全球化的發展，品質與品牌越來越成為企業的核心競爭力。

    在業內人士看來，隨著戰略化布局有序推進，蒙牛謹守“產品不妥協”“質量不妥協”，品質與品牌兩手抓，實現從品質引領向品牌引領的跨越。

    作為世界杯歷史上首個來自乳業的全球官方贊助商，2018年蒙牛品牌在國內外大放異彩。第三方數據顯示，世界杯后蒙牛品牌力提升11.4%，五年來首次位列行業第一，品牌喜好度提升22%，購買意愿提升20%。在2018年BrandZ“具價值中國品牌百強”評選中，蒙牛位列品牌貢獻總榜第一名。

    值得注意的是，2018年，蒙牛前瞻性地完成了奶源戰略布局，為推動高質量發展提供強有力支撐。

    據記者了解，在奶牛養殖業普遍低迷的情況下，蒙牛以獨特的眼光果斷決策、快速出擊，相繼戰略投資中國最大的原奶生產商現代牧業、最大的有機奶供應商圣牧高科、大型國際全產業鏈乳業公司富源牧業，確保優質原奶供應。如今，品牌牧場已經成為蒙牛高品質產品的核心支柱。

    對于公司未來發展，蒙牛CEO盧敏放表示，伴隨著改革開放的大潮，蒙牛從“火箭式”發展步入高質量發展的新階段，完成了歷史性升級，開啟了從“中國牛”到“世界牛”的新征程。“2019年恰逢蒙牛成立20年，隨著中國消費結構的升級、國家奶業振興戰略的實施，中國乳業又迎來了一個黃金時代。今年，蒙牛將在著力提升品牌能力、銷售能力、數字化能力、研發創新能力、高效營運能力、組織保障能力，推動高質量、高水平發展，向著2020戰略目標發起沖刺，加速打造創新引領的百年營養健康食品集團。”

    而在宋亮看來，長期來看，二馬競爭機制，讓伊利、蒙牛業績整體增速高于行業，從而促使行業集中度大幅提升。這些年，在品牌建設精準、渠道鋪貨順利、新品推出成功以及對假冒打擊影響下，蒙牛整體各品類發揮規模效應、協同效應，極大提升市場競爭實力。“隨著中國市場日益國際化競爭和發展，蒙牛綜合競爭實力與國際大型企業之間的差距在縮短。相信我們自己的乳品企業可以走向世界。”