本報記者 李靜
繼茶百道之后,又一家新茶飲企業(yè)謀求港股上市。1月2日,古茗控股有限公司(以下簡稱“古茗”)向港交所遞交招股書,保薦人為高盛、瑞銀。
中國食品產(chǎn)業(yè)研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示,近兩年,新茶飲行業(yè)競爭激烈,行業(yè)馬太效應(yīng)凸顯,企業(yè)為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和提升抗風(fēng)險能力需要資本的支撐,同時上市募集的資金可以支撐開店、供應(yīng)鏈和品牌的建設(shè)。
2023年門店數(shù)超9000家
招股書顯示,古茗是一家快速增長的中國現(xiàn)制飲品企業(yè)。2023年前三季度,古茗收入55.71億元,同比增長33.9%,經(jīng)調(diào)整利潤(非國際財務(wù)報告準(zhǔn)則計量)為10.45億元。2022年全年,古茗收入為55.59億元,經(jīng)調(diào)整利潤為7.88億元。2021年全年,古茗收入為43.84億元,經(jīng)調(diào)整利潤為7.7億元。
招股書顯示,2023年,古茗門店的GMV超過192億元,截至2023年9月底,在10元—20元的大眾現(xiàn)制茶飲市場,古茗市場份額約16.4%,位列第一,在全價格帶的現(xiàn)制茶飲市場,古茗市場份額約8.3%,位列第二。
門店數(shù)方面,截至2023年底,古茗門店數(shù)超9000家,已覆蓋包括中國各城市線級的約200個城市。其中,約79%的門店位于二線及以下城市。2023年,古茗在二線及以下城市的門店產(chǎn)生的GMV達到147億元,占約22%的市場份額。
灼識咨詢報告預(yù)測,2022年至2027年期間,二線及以下城市的中國大眾現(xiàn)制茶飲店市場將享有最快增速,并貢獻大部分的市場增量。
在開店策略上,古茗采用地域加密策略。古茗方面認為,在單一省份的門店超過500家表示該地區(qū)具備了凸顯規(guī)模效應(yīng)的基礎(chǔ),稱之為關(guān)鍵規(guī)模,并借助在已具有關(guān)鍵規(guī)模的省份所積累的經(jīng)驗和優(yōu)勢,策略性地進入鄰近省份。
招股書顯示,截至2023年底,古茗已在八個省份建立超過關(guān)鍵規(guī)模的門店網(wǎng)絡(luò),這八個省份合計貢獻2023年87%的GMV,且在2021年至2023年三個年度各年均保持了同店GMV正增長。其中,古茗在浙江省門店數(shù)超過2000家。
2023年單店經(jīng)營利潤達37.6萬元
中國現(xiàn)制茶飲店的一個重要演變趨勢是越來越多地采用加盟模式。截至2022年底,加盟店占中國現(xiàn)制茶飲連鎖店總數(shù)的91.8%。
招股書顯示,除了極少數(shù)的幾家門店之外,古茗的門店均是由加盟形式經(jīng)營,收入也主要來自向加盟商銷售商品及設(shè)備,以及提供加盟管理服務(wù)。
根據(jù)灼識咨詢報告,古茗是中國第一個成立加盟商委員會的現(xiàn)制茶飲公司,以收集加盟商對潛在重大商業(yè)決策的意見。
招股書顯示,古茗的加盟商門店保持了強勁的盈利能力。數(shù)據(jù)顯示,2023年古茗加盟商的單店經(jīng)營利潤達到37.6萬元,單店經(jīng)營利潤率達20.2%,根據(jù)識咨詢報告,遠超同期中國大眾現(xiàn)制茶飲店市場的估計單店經(jīng)營利潤率10%—15%。特別是在四線及以下城市,2023年實現(xiàn)38.6萬元的加盟商單店經(jīng)營利潤,是該等地區(qū)2022年年度人均可支配收入的逾10倍。
門店的強勁業(yè)績表現(xiàn)也令加盟商想開更多的門店。截至2023年9月30日,在開設(shè)古茗門店超過兩年的加盟商中,平均每個加盟商經(jīng)營3.1家門店,75%的加盟商經(jīng)營兩家或以上加盟店。
“良好的加盟商關(guān)系有助于實現(xiàn)高效的門店運營及穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù),這進一步提升消費者體驗、提高門店表現(xiàn),從而吸引更多加盟商并鞏固加盟商關(guān)系,形成良性循環(huán)。”茶飲業(yè)內(nèi)人士對《證券日報》記者表示。
對于未來發(fā)展,古茗還將繼續(xù)在以下幾個方面發(fā)力,其中包括:擴張門店網(wǎng)絡(luò),鞏固領(lǐng)先地位;加強技術(shù)以提高運營效率;繼續(xù)投資產(chǎn)品研發(fā),優(yōu)化并拓展產(chǎn)品矩陣;加強品牌建設(shè)和用戶運營;加強供應(yīng)鏈能力。
(編輯 才山丹)
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