本報訊 （記者李萬晨曦）4月28日，“尋味中國好原料暨CMG鄉(xiāng)村振興首發(fā)系列活動”在湖北省宜昌市秭歸縣屈原祠舉行。

    活動以“媒體公信力+產(chǎn)地資源+數(shù)字平臺+品牌產(chǎn)業(yè)化”的創(chuàng)新模式，探索中國鄉(xiāng)村振興的新路徑。借此契機，今年，良品鋪子股份有限公司（以下簡稱“良品鋪子”）將以荊楚地理標志原料為起點，踏上“尋找中國好原料”之旅，走進50個原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)，共建10個核心產(chǎn)區(qū)原料基地合作，將地理標志產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為“舌尖上的中華名片”。

    活動現(xiàn)場，荊楚7縣主要領導授予良品鋪子區(qū)域公用品牌生態(tài)戰(zhàn)略合作伙伴。授予儀式以竹簡為背景，以能量柱的形式串聯(lián)，寓意“一諾千金”。協(xié)議明確，三方將共建原料直采基地、制定品質(zhì)標準、聯(lián)合品牌推廣，形成“長期原料直采、標準共建、品牌共推”的合作機制。

    此次荊楚季作為“尋味中國好原料”首站，良品鋪子聚焦秭歸臍橙、洪湖蓮藕、蘄春艾草、安陸咸鴨蛋等7縣、市原產(chǎn)地好原料，以端午文化為紐帶，推出“最土味的端午禮盒”——臍橙粽、艾草香包、箬葉粽等產(chǎn)品，讓消費者“一口嘗盡楚地風華”。

    在“從泥土到食品的升級密碼”分享環(huán)節(jié)，良品鋪子四位尋味人揭曉了端午禮盒的匠心設計：恩施的箬葉、秭歸臍橙橙皮入餡的粽子、洪湖蓮藕制成的香辣藕片、蘄春艾草香包、安陸非遺古法腌制的咸鴨蛋……每一款產(chǎn)品背后，都是對原產(chǎn)地文化的致敬和深度挖掘。

    據(jù)介紹，良品鋪子充分發(fā)揮研發(fā)與渠道優(yōu)勢，跨區(qū)域推進產(chǎn)業(yè)鏈融合，把洪湖蓮藕研發(fā)成了香辣藕片、鹵藕等零食。僅2022年，良品鋪子采購湖北荊州蓮藕約1200噸，全系列10余款產(chǎn)品共賣出超3004萬包，其中鹵藕（香辣味）銷量遙遙領先，近三年累計采購荊州蓮藕2400多噸。

    秭歸縣梅家河鄉(xiāng)龜坪河村黨總支書記宋正平表示，今年，隨著“尋味中國好原料”的啟動，良品鋪子通過“24小時從枝頭到舌尖”的原產(chǎn)地供應鏈，把倫晚臍橙制成橙皮吐司、臍橙粽等高附加值產(chǎn)品。秭歸果農(nóng)李叔的橙園，因良品鋪子“保底收購+溢價分紅”模式，年收入翻了幾倍，“現(xiàn)在陡坡上種的不僅是橙子，更是農(nóng)人家庭的希望”。

    啟動儀式上，武漢大學質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長、良品鋪子董事長程虹結合良品鋪子案例分享了“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品如何破圈”的議題。

    程虹認為，“破圈”意味著讓地方特色農(nóng)產(chǎn)品走出地域限制，走向全國乃至全球市場。關鍵在于原產(chǎn)地稟賦與區(qū)域公用品牌的深度融合，而消費者信任是破圈的最終落點。區(qū)域公用品牌通過標準化和質(zhì)量控制，贏得市場認可。良品鋪子等企業(yè)通過精選好原料，打造高品質(zhì)產(chǎn)品，讓好原料的價值在市場中進一步綻放。

    在擴消費與鄉(xiāng)村振興雙重戰(zhàn)略背景下，良品鋪子抓住原產(chǎn)地生態(tài)的高成長市場，提出“品質(zhì)食品、品牌引領、生態(tài)經(jīng)營、以人為本”的16字經(jīng)營策略，此次“尋味中國好原料”計劃的啟動正是其戰(zhàn)略全面升級的落地實踐。

    今年，良品鋪子將深入全國50個原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)，再建10個核心原料基地，打造從“泥土到食品”的全產(chǎn)業(yè)鏈價值閉環(huán)，讓一顆秭歸橙延伸出橙汁、果脯、烘焙原料等10余種產(chǎn)品，實現(xiàn)“一果多用”提升產(chǎn)業(yè)附加值變成常態(tài)。

（編輯 張昕）