本報訊 （記者賈麗）近日，以“成為全球最大科技生態”為愿景的新一代科技企業追覓科技（蘇州）有限公司（以下簡稱“追覓”）正式官宣進軍智能廚電領域。

    在2025年中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）上，追覓廚電攜煙機、灶具、洗碗機、微蒸烤箱四大品類及高端智慧廚房套系首次亮相，欲通過跨領域技術融合，為消費者提供高端烹飪科技體驗。

    據了解，追覓以在智能清潔家電領域積累的高速數字馬達、AI視覺交互等核心技術，持續發力廚電高端市場，并計劃布局全屋智能。

    以創新技術跨界廚電

    GfK中怡康最新數據顯示，2024年中國廚房場景家電規模達3501億元，首次超越客廳成為家庭第一大消費場景。現代廚房正從烹飪場所升級為集社交、娛樂、智能交互于一體的家庭樞紐。

    這種場景化思維體現在產品矩陣設計上。如，追覓洗碗機首創仿生鷹翼探入洗技術，顛覆性地采用了仿生柔性結構的振翼噴臂來代替傳統洗碗機噴淋系統。振翼噴臂方案在運行時會像鷹翼一樣上下靈動，精準定位餐具各個部位，實現了水流覆蓋角度的增大和全方位洗凈。即便面對形狀怪異的深腔餐具也能洗凈，實現真正意義上的多維立體凈洗，徹底解決了市場現有機型“洗完總有死角”和“越改越難清理”兩大煩惱。

    追覓廚電研發負責人汪超認為，技術復用不是簡單移植，而是基于廚房場景的再創新。

    追覓廚電全球業務負責人汪江濱在表示：“目前廚電行業仍存在諸多痛點長期未被解決，如煙灶的噪音問題、洗碗機的清潔死角等。我們依托追覓在智能清潔領域積累的技術經驗，將高速馬達、流體算法等核心技術遷移至廚電領域，實現性能與體驗的雙重突破。”

    以追覓油煙機為例，其搭載了貝殼紋仿生流體降噪技術，實現在30m³/分鐘風量、1200Pa的風壓下，產品運行噪音僅53db。同時這款機器機身厚度僅為32cm，比行業平均薄5cm，堪稱“薄而不噪”，安靜也干凈。

    全渠道戰略加速市場滲透

    依托追覓成熟的數字化營銷體系，追覓廚電正在積極構建線上線下融合的體驗網絡，力圖為消費者提供更好的互動和體驗感。

    廣州粵成投資控股有限公司創始人洪仕斌認為，追覓在AI+家電領域，具有較強的創新能力，從清潔電器到廚電的跨界，標志著其“智能家居生態”布局邁出關鍵一步。

    隨著廚房場景價值持續釋放，這場由核心技術驅動的場景革命，或將重塑行業競爭格局。

（編輯 張明富）