本報(bào)訊 （記者丁蓉 見習(xí)記者張美娜）3月22日，廣東佳隆食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“佳隆股份”）披露公告顯示，公司于2025年3月20日召開董事會(huì)，審議通過了投資設(shè)立全資子公司廣東佳隆開平食品有限公司的議案，決定使用自有資金1000萬元進(jìn)行投資。該子公司的注冊(cè)資本同樣為1000萬元，經(jīng)營范圍主要包括醬油及各類食品的研究開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

    同日，佳隆股份披露公告顯示，為推動(dòng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展，優(yōu)化生產(chǎn)布局，增強(qiáng)公司經(jīng)濟(jì)效益并提升公司整體競(jìng)爭(zhēng)力，公司擬開展醬油醬料業(yè)務(wù)。公司開展醬油業(yè)務(wù)與現(xiàn)有的主營業(yè)務(wù)之間有著緊密的聯(lián)系和協(xié)同促進(jìn)效應(yīng)，將為公司的發(fā)展帶來諸多優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇。基于降低新業(yè)務(wù)前期投入成本的考慮，公司擬與廣東美廚食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“廣東美廚”）簽署《租賃合同》，通過租賃其現(xiàn)有廠房及設(shè)備資產(chǎn)來開展醬油生產(chǎn)業(yè)務(wù)。

    根據(jù)北京智研科信咨詢有限公司發(fā)布的《2024-2030年中國醬油行業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)及投資潛力研究報(bào)告》預(yù)測(cè)，2025年我國醬油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破1300億元。

    佳隆股份相關(guān)人士表示，作為國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的先行者之一，佳隆股份進(jìn)軍醬油業(yè)務(wù)，擁有原材料采購、生產(chǎn)工藝、技術(shù)研發(fā)、銷售渠道等多方面的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)有業(yè)務(wù)與醬油存在天然協(xié)同效應(yīng)。一方面，醬油主要以醬油原油為基礎(chǔ)，添加水、食用鹽等配料，經(jīng)過曬制或濃縮等工藝，最終制成釀造醬油。佳隆股份在調(diào)味品行業(yè)深耕多年，憑借深厚技術(shù)沉淀，已完全掌握該項(xiàng)工藝，因此租賃廣東美廚的廠房和設(shè)備后即可投入生產(chǎn)。另一方面，在雞精和醬油的生產(chǎn)過程中，所需的原材料、生產(chǎn)設(shè)備等具有通用性，公司可以充分利用現(xiàn)有的供應(yīng)鏈體系與生產(chǎn)設(shè)備，既能有效降低原材料采購與設(shè)備投入成本，又能提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

    此外，公司的擬生產(chǎn)的醬油成品，將主要依托佳隆股份目前在雞粉和雞精領(lǐng)域的經(jīng)銷商渠道及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，憑借高效渠道復(fù)用預(yù)計(jì)投產(chǎn)后可以快速切入消費(fèi)終端市場(chǎng)，從而形成消費(fèi)終端的產(chǎn)品銷量，提升公司的營業(yè)收入和盈利能力。

（編輯 張昕）