本報記者 王僖

    近兩年在預(yù)制菜賽道表現(xiàn)亮眼的得利斯，擬借力加碼互聯(lián)網(wǎng)新零售，助力公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)加速向C端滲透。

    11月7日，得利斯公告稱，公司近日與杭州海先友電子商務(wù)有限責(zé)任公司（以下簡稱“海先友”）、煙臺彥伯食品有限公司（以下簡稱“彥伯食品”）、海南齊鮮達投資合伙企業(yè)（以下簡稱“齊鮮達投資”）簽署了《合作框架協(xié)議》，各方充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，開展互聯(lián)網(wǎng)新零售業(yè)務(wù)。

    得利斯相關(guān)人士對《證券日報》記者介紹，此次各方合作擬孵化新品牌“齊鮮達”，爭取第一年度完成新零售新增銷售2億元，以后每年不少于50%的增長。通過這一布局，公司擬推動營銷模式創(chuàng)新，進一步提升公司預(yù)制菜產(chǎn)能利用率，提升經(jīng)營業(yè)績。

    先借力再自建渠道

    根據(jù)公告披露的《合作框架協(xié)議》內(nèi)容，得利斯的全資孫公司聚利食品為合作經(jīng)營主體，海先友、彥伯食品、齊鮮達投資三方向聚利食品投資，投資后，海先友、彥伯食品、得利斯擬各占聚利食品30%的股權(quán)，齊鮮達投資擬占10%的股權(quán)。

    天眼查數(shù)據(jù)顯示，海先友由抖音頭部直播MCN機構(gòu)聚匠星辰和昊鑫妍（山東）供應(yīng)鏈管理公司共同成立，目前業(yè)務(wù)版塊包括抖音授權(quán)產(chǎn)業(yè)帶服務(wù)商、品牌孵化中心、抖音代運營、直播培訓(xùn)、供應(yīng)鏈及云倉等。海先友大股東聚匠星辰則是由著名音樂人、投資人胡海泉跨界創(chuàng)立的一家基于新零售的MCN運營服務(wù)平臺，旨在孵化優(yōu)秀消費品牌。

    此次合作意味著得利斯擬攜手胡海泉旗下的MCN運營服務(wù)平臺，以及彥伯食品這樣具備完整供應(yīng)鏈體系的電商新零售品牌，合力搭建新媒體運營團隊，開展新零售銷售業(yè)務(wù)。

    根據(jù)公告，擬確定孵化的新品牌齊鮮達，將由得利斯負責(zé)提供相匹配的產(chǎn)品，包括預(yù)制菜系列產(chǎn)品、低溫肉制品、發(fā)酵肉制品、海鮮產(chǎn)品、生鮮制品等。

    得利斯董秘劉鵬向《證券日報》記者表示，公司正不斷加快營銷網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，預(yù)制菜領(lǐng)域目前占比較高的還是B端客戶，對于C端則堅持傳統(tǒng)商超、新零售等同步推廣。由于公司擬進一步擴大互聯(lián)網(wǎng)新零售銷售業(yè)務(wù)，包括在抖音、快手、小紅書等平臺直播帶貨、視頻帶貨、品牌種草推廣等，由此達成合作意向。根據(jù)公司的戰(zhàn)略思路，得利斯的預(yù)制菜業(yè)務(wù)加速向C端滲透，近兩年重在借助合作伙伴的資源和渠道，未來公司或再自建渠道。

    公司表示，本次合作將進一步拓展公司預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條，完善產(chǎn)業(yè)布局。公司還計劃聯(lián)合各類合作社、貫通產(chǎn)業(yè)上下游，形成明星直播電商、品牌營銷服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和直播人才培訓(xùn)“四位一體”的業(yè)務(wù)布局，推動公司及所在區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    C端市場有望擴容

    據(jù)記者觀察，預(yù)制菜風(fēng)口下，涌入該賽道的企業(yè)一方面依據(jù)各自特色加速在B端跑馬圈地，另一方面則通過互聯(lián)網(wǎng)新零售的方式大力推動預(yù)制菜向C端的滲透。目前，民和股份、龍大美食、得利斯等上市公司正紛紛加大互聯(lián)網(wǎng)新零售的布局力度，推動各自的預(yù)制菜業(yè)務(wù)在C端擁有一席之地。

    “相對于B端，C端要求分散，管理門檻較高，消費習(xí)慣培育有望擴容。在這個過程中，互聯(lián)網(wǎng)新零售渠道的開拓有助于進一步強化消費者認(rèn)知。”商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇對《證券日報》記者說。

    深圳市思其晟公司創(chuàng)始人伍岱麒也認(rèn)為，預(yù)制菜尚處于行業(yè)發(fā)展早期，產(chǎn)業(yè)集群建立、渠道搭建完善后，消費者培育逐漸完成，才會形成良好的循環(huán)。類似于得利斯這樣借力專業(yè)公司做資源整合，相較于單個企業(yè)進行銷售，或會形成不同的優(yōu)勢。

    農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長袁帥接受《證券日報》記者采訪時認(rèn)為，新零售電商模式非常適合發(fā)展預(yù)制菜，反過來，預(yù)制菜的盈利能力和增長空間，也為新零售領(lǐng)域帶來了生機。

    對于目前在預(yù)制菜賽道加速布局的傳統(tǒng)食品加工企業(yè)來說，洪勇認(rèn)為，通過預(yù)制菜的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，傳統(tǒng)食品加工企業(yè)可以達到長期拉動業(yè)績的目的。但在這一過程中除了注重與互聯(lián)網(wǎng)新零售專業(yè)團隊的合作，更應(yīng)密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展，吸引及培養(yǎng)預(yù)制菜領(lǐng)域人才，高度重視預(yù)制菜菜譜和工藝的提升。