本報記者 王君

    趣店集團（以下簡稱“趣店”），再次因調整預制菜業務引發行業關注。

    9月6日美股盤前，趣店（QD.US）公布了未經審計的2022年第二季度財報。數據顯示，趣店第二季度營收1.054億元，較上年同期4.121億元同比下降74.4%;歸屬于公司股東凈虧損為6130萬元，上年同期凈利潤2.699億元。

    值得注意的是，此前創始人羅敏宣言要“對于投入不設上限”的預制菜項目，如今也進行了調整。

    精簡預制菜業務

    公開資料顯示，趣店最早起家于互聯網金融，2017年在美股上市，市值巔峰期曾高達數十億美元。此后，其開始了一次次的業務轉型。2017年開始布局汽車新零售業務，但在2019年該業務暫停。2020年推出奢侈品電商平臺“萬里目”，結果在2021年年中就開始對庫存清倉。隨后，公司又進軍K12教育領域，但在2022年3月份，羅敏在朋友圈發文告別“萬里目少兒”教育項目。

    2022年4月份，趣店宣布進軍預制菜領域。今年5月份，羅敏在抖音更新了第一個視頻，并稱將定期直播。6月份到7月份，羅敏親自在直播間帶貨，甚至重金邀請明星一起直播、搞促銷活動。7月18日，羅敏更是對包含《證券日報》在內的媒體表示，趣店目前在全國15個城市設立工廠，目前通過線上渠道銷售，趣店從就近的大倉發貨，未來趣店線上線下渠道都會做。

    如今，剛剛轉型不到半年，宣稱“對于投入不設上限”的預制菜項目在使趣店運營成本大幅提升后，便開始進行了調整。數據顯示，第二季度，趣店運營成本大幅提升53%，達到1.36億元；銷售與營銷費用則大幅提升82.6%，達到5320萬元。

    據趣店2022年財報顯示，公司決定精簡其預制菜業務即趣店食品（QD Food）業務。隨著趣店食品業務的精簡，公司預計將產生員工遣散費、商業伙伴的終止費用和庫存沖銷，這可能會對其財務狀況和經營結果產生不利影響。

    預制菜業務狀況頻出

    在線上線下相結合的設想下，羅敏曾表示，2022年趣店將支持10萬用戶創業開設1萬家、面積大約10平方米-15平方米的線下門店。到2023年，預計達到5萬家線下門店，2024年預計開設的線下門店數量達到20萬。

    但在趣店校園貸事件被網友挖出并吐槽等負面因素影響下，8月14日，羅敏暫停了其抖音直播帶貨，隨后8月24日開啟直播。

    暫停直播期間，《證券日報》記者發現，趣店預制菜微信小程序上出現了無法購買預制菜產品的情況，所有產品均顯示“售罄”狀態。預制菜業務暫停了？

    對此，8月中下旬，趣店方面相關負責人曾對《證券日報》記者表示，沒有暫停，下周上線。目前，記者發現該小程序恢復正常。不過，與直播間下單不同，記者通過小程序下單發現，北京多個地址處于“超出門店配送范圍”無法配送狀態。

    值得注意的是，9月7日，《證券日報》記者再次在趣店預制菜（趣店生鮮旗艦店）抖音店鋪內下單時，預制菜產品均處于“售罄”狀態。

    此外，有媒體報道稱，趣店預制菜業務將暫停此前發布的“支持十萬用戶創業”的加盟計劃，接下來公司會自營開店。

    對此，趣店方面沒有回復本報記者。根據上述媒體援引一位接近趣店集團的業內人士信息，趣店并非放棄預制菜業務，而是將轉向線下渠道自己開店。而門店的類型并非此前的零售超市模式，而是可以滿足堂食和零售場景的門店，門店由公司負責運營。

    “此前宣稱不設上限，如今看到運營成本過高又開始精簡業務，雖說‘打臉’，但是卻在情理之中。”有行業人士對《證券日報》記者表示，疫情之下，預制菜賽道趨熱，但如今預制菜需求并沒有之前那么旺盛。在這個漫長的市場調整過程中，羅敏很難通過燒快錢的方式實現短期盈利。

    在縮減預制菜業務的同時，趣店稱，經審慎評估，公司決定自2022年9月6日起停止新的信貸發放，由于此次業務調整，公司預計未來幾個季度的收入將較前幾個季度大幅下降。或受上述系列消息影響，9月6日美股收盤，趣店股價大跌10%，不過，9月7日，股價反彈5.95%。

（編輯 喬川川）