本報記者 何文英
走進長沙市開福區福元路的沃爾瑪超市,濃濃的年味撲面而來。紅彤彤的燈籠高掛頭頂,看到的是萌萌噠的虎頭娃,貨架上三只松鼠的堅果禮盒、鹽津鋪子的咸味零食、伊利的牛奶酸奶,加上各種醒目的促銷信息,每個小細節仿佛都在提醒消費者:農歷新春正在步步逼近,年貨采購得加緊咯!
農歷新年臨近,年貨經濟迎來“高光”時刻,消費類上市公司更是線上線下“忙不贏”。中國高級品牌研究院研究員朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示:“農歷新年作為中國的傳統佳節備受重視,消費者在采購年貨時通常會超過平時的消費水平,對于企業而言,現在無疑是一個非常重要的時間節點,上市公司如果抓住這波年貨經濟,將有望增厚一季度業績。”
線下渠道成必爭之地
年貨經濟最大的戰場無疑是各大商超,因此線下渠道是消費類上市公司的兵家必爭之地。
鹽津鋪子早在去年11月份便啟動了年貨營銷規劃。鹽津鋪子副總經理張小三向《證券日報》記者介紹:“公司在線下做好了各個渠道的預算和計劃,重點區域、重點客戶的生意規劃,產品規劃,通過品牌形象烘托年貨氛圍,地堆、陳列,專柜中島年貨宣傳片等都進行了整體設計,去年12月份公司便把年貨一半以上的貨物發送到各門店和經銷商,為農歷新年做好了充分準備。”
“從去年10月份、11月份,我們便感受到消費旺季即將到來,臨近春節,公司商超渠道、福利物資渠道更是明顯拓寬。”加加食品董事莫文科對《證券日報》記者表示,為了備戰年貨經濟,公司在流通渠道、KA賣場、新零售、福利物資等渠道都做好了相應的規劃與準備。
臨近春節,勁仔食品線下渠道也進一步發力核心終端門店。勁仔食品董秘豐文姬告訴《證券日報》記者:“春節期間,公司線下活動場次預計較去年同比增加50%以上,將推出超5000場迷你秀、試吃推廣等小型活動,進一步加強與消費者溝通,拉動核心終端門店銷售。”
線上推廣各有奇招
除了線下渠道的短兵相接,這些消費類上市公司在線上渠道的推廣活動也是各有奇招。
鹽津鋪子數字化營銷事業部總經理張磊對《證券日報》記者表示:“以魚豆腐、魔芋、素毛肚為主的辣鹵禮盒將是公司的年貨主打產品,核心渠道是在抖音平臺通過短視頻和直播做好年貨預熱,讓消費者提前知道我們的產品。”
“加加食品在自有公眾號、視頻號、抖音號上都有菜品介紹的內容推介,在對菜品推介的同時將公司產品巧妙地融入其中。”莫文科表示,這種線上推廣方式取得了較好的效果,公司抖音直播的粉絲量和銷量都有一定增長。
勁仔食品在線上渠道的年貨備戰亦有一套獨具特色的打法。豐文姬表示:“公司積極參與天貓、京東、抖音等平臺年貨節活動,提前鎖定資源位,并加強直播投入,加大與中腰部主播合作和自營直播團隊建設,從直播間裝扮到溝通話語都將充滿‘年味’。”此外,為滿足不同省份消費者口味,勁仔食品適配渠道還將組合不同口味產品SKU進行銷售,為消費者帶來更好的消費體驗。
新興年貨預制菜升溫
值得一提的是,在傳統年貨火爆銷售的同時,新興年貨——預制菜也正在快速升溫。
華天酒店董秘羅偉對《證券日報》記者表示:“目前公司旗下酒店推出的主題年夜飯預訂火熱,年夜飯預制菜也受到消費者追捧。”
據了解,華天酒店的年夜飯預制菜需要提前三天確定取貨時間,“提前三天是為了讓顧客享受到新鮮的食材和及時的服務。”羅偉表示。
勁仔食品的拳頭產品小魚和豆干起源于湖南名菜“火焙魚”和“平江醬干”,是從餐桌走下來的休閑美食。春節期間勁仔食品推出多款“年年有魚”新春禮盒,將主打的休閑魚制品、豆制品、肉制品等精選產品納入其中,獨特的風味和吉祥的魚文化備受消費者喜愛。
作為優質家禽養殖加工的湘佳股份在預制菜的推出上更加具備得天獨厚的原料優勢。湘佳股份在投資者互動平臺上表示,公司已經有預制菜和熟食板塊業務,并有適量的冷凍雞肉庫存,可以作為鮮凍品、預制菜熟食產品原料。
對于預制菜這類新興年貨,朱丹蓬認為其發展前景較為樂觀:“預制菜的推出契合年輕消費者對于生活快節奏的要求,隨著疫情的反復,宅家文化的濃厚對預制菜的升溫也有一定助推作用,上市公司基于原有業務優勢切入預制菜新興賽道,對于打造新的業績增長極有著積極意義。”
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