本報記者 許潔 見習記者 王君

    近日，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（以下簡稱“統(tǒng)一企業(yè)中國”）發(fā)布的2020年業(yè)績財報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入227.61億元，較去年上升3.4%；凈利潤為16.25億元，較去年增加19%；未計利息、稅項、折舊及攤銷前利潤為36.74億元，較去年上升7.6%；毛利率為35.4%，較去年下降0.6個百分點。

    按業(yè)務劃分來看，統(tǒng)一企業(yè)中國的食品業(yè)務獲得了不錯的收益。財報數(shù)據(jù)顯示，食品業(yè)務收入為94.24億元，較去年同期增長10.9%，占整體收益比重41.4%。其中，方便面業(yè)務收入90.55億元，較去年同期增長7.2%。

    “統(tǒng)一的方便面業(yè)務增長是基于整個行業(yè)方便食品大品類的增長。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，包括康師傅、今麥郎甚至網(wǎng)紅食品拉面說都實現(xiàn)了銷量的增長，而疫情培養(yǎng)了消費群體的習慣之后，產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級也逐步跟上了消費升級。這是統(tǒng)一方便面業(yè)務增長的核心原因。

    不過，飲品業(yè)務拖累了統(tǒng)一企業(yè)中國業(yè)績。

    財報顯示，2020年統(tǒng)一企業(yè)中國飲品業(yè)務收入為125.6億元，較去年下滑1.3%，占整體收益比重55.2%。

    朱丹蓬對《證券日報》記者表示，統(tǒng)一的飲品業(yè)務下滑是必然的。“從整個市場范圍去看，統(tǒng)一主要在華中、華東、華南市場稍強，在三、四、五線城市甚至一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場曝光率、上架率都很低，因此當整個飲料行業(yè)進入精準切割期時，統(tǒng)一的飲品業(yè)務勢必下滑。”

    九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊也對《證券日報》記者表示，在整個食品飲料行業(yè)下行的大趨勢下，統(tǒng)一需要繼續(xù)開發(fā)符合90后、00后年輕人新品類的飲品甚至是食品。

    發(fā)布財報后首個交易日（3月22日），大和證券發(fā)布研究報告，將統(tǒng)一企業(yè)中國的評級由“跑贏大市”降至“持有”。

    事實上，為了提振飲品業(yè)務業(yè)績，統(tǒng)一企業(yè)中國也有一系列操作，包括統(tǒng)一冰紅茶跨界合作電競游戲媒介KPL；2020年，統(tǒng)一企業(yè)中國果汁事業(yè)順應消費升級趨勢，增強網(wǎng)絡(luò)資源投入，收入為15.78億元；通過持續(xù)推廣1.5L大瓶裝，打造大包裝飲用場景等。

    不過，行業(yè)內(nèi)另一巨頭康師傅飲品業(yè)務卻逆勢增長。根據(jù)3月22日晚間康師傅發(fā)布的財報顯示，2020年，康師傅飲品業(yè)務營收為372.8億元，同比增長4.79%，占集團總收入的55.13%。

    《證券日報》記者就如何提振飲品業(yè)務采訪統(tǒng)一企業(yè)中國相關(guān)負責人，其回復稱，都屬正常的波動，只是依照港交所的規(guī)定，恕無法提供財報以外更多的數(shù)據(jù)，或者是經(jīng)營策略類的信息，“對于外界所說的同業(yè)競爭排名（康師傅、今麥郎）不予置評，統(tǒng)一更致力于創(chuàng)新研發(fā)，提升產(chǎn)品質(zhì)量來滿足消費者的需求。”

    對于未來發(fā)展，統(tǒng)一企業(yè)中國方面表示，將聚焦經(jīng)營與品牌建設(shè)，順應電子商務、宅經(jīng)濟等消費新常態(tài)與健康化、家庭化的消費趨勢，創(chuàng)新開發(fā)滿足消費者不同消費場景的產(chǎn)品，持續(xù)提高消費者便利性與滿意度，爭取更高的經(jīng)營績效，追求股東利益最大化。

（編輯 喬川川）