本報記者 閆立良

    今年，雖然受疫情影響而導致社交隔離、商業(yè)經營受限以及邊境關閉，但全球著名的市場監(jiān)測和數據分析公司尼爾森預計，亞太地區(qū)居民還是會和家人朋友聚會來慶祝春節(jié)，只是聚會的規(guī)模會明顯縮小。

    1月28日，尼爾森東歐、中東非和亞太市場智能分析業(yè)務高級副總裁DidemSekerelErdogan表示：“盡管慶祝活動相比往年會低調一些，春節(jié)仍將會提振快消品銷售。通過預測和適應不斷變化的消費需求，制造商和零售商將獲得獨特的機會，來幫助消費者在疫情期間繼續(xù)他們喜愛的節(jié)日傳統。”

    她預計，春節(jié)期間人們在家烹飪的情況會增加，因為大家不愿意去人滿為患的餐廳吃團圓飯。與此同時，聚會規(guī)模的變小，也可能對酒水的銷售構成影響——消費者會更看重質量而非數量，因此會更青睞高端品牌。

    她強調，因疫情在財務方面受到影響的消費者和未受到影響的消費者將呈現出不同的消費習慣。“受影響的消費者會被經濟實惠的包裝、有吸引力的促銷和優(yōu)惠所吸引，而未受影響的消費者可能會在春節(jié)消費中表現更積極，并尋求更多的優(yōu)質商品。這也為制造商和零售商們創(chuàng)造了一個迎合兩類消費者的獨特機會。”

    無論是從銷售額還是從促銷力度來看，春節(jié)都是中國快消品行業(yè)最重大的節(jié)日。春節(jié)期間的快消品的銷售額通常會比平日高出33%，促銷活動則高出17%。

    快消品銷售額的增長主要由巧克力、餅干及咸味小吃等食品類推動。巧克力和餅干是比較受歡迎的春節(jié)饋贈禮品，而咸味小吃則是聚會和家中招待供應的小零食。

    尼爾森中國大數據研究高級總監(jiān)劉一辰表示，“我們預計，今年春節(jié)消費者將會花更多的時間呆在家中，在家做飯、送餐到家和電商送貨服務的數量預計將會激增。因此，零售商和制造商們還應該通過提供打包促銷或禮品包裝等物有所值的促銷活動，來迎合那些想在家中享受樂趣的人們。”

    零售商和制造商通常會在春節(jié)等節(jié)日活動中進行大力促銷和降價。這些促銷是推動銷售增長的最有效的方式之一，但有時也會導致“促銷損耗”——品牌因無效促銷而招致損失。

    SekerelErdogan表示，并非所有的促銷活動都是行之有效的。在促銷方面，沒有放之四海而皆準的方法，因為商品類別不同，消費者的反應也不同。比如，在中國，洗面奶和牙膏等個護產品打包促銷時，銷量會增長，但對于脆皮零食來說，通常打折會賣得更好。

    因此，為了從春節(jié)銷售中獲利，品牌商和零售商必須重新考慮他們的促銷策略，確保以恰當的方式、合適的價格來推廣正確的產品，以更好地滿足春節(jié)期間消費者的需求。

    雖然部分消費者可能會因為疫情對個人經濟的影響而在有限的預算下購物，但未受影響的消費者將會趁春節(jié)假期大肆購買優(yōu)質產品，以犒勞自己。

（編輯 張偉）