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生鮮選品誰來保證品質 ,“吃貨”們來看看熊貓指南

2020-06-05 21:33  來源:證券日報希紅市公眾號 王君

    數據顯示,2019年中國生鮮電商交易規模達3225億元,較2018年1950億元,同比增長65.38%。雖然線上搶菜、送貨到家、限時優惠等營銷手段令訂單激增,但頻頻出現的質量、配送等問題亦引發關注。如果說市場的紅利讓生鮮電商成為藍海,那么品質難題卻讓生鮮電商成為消費者投訴的“難海”。

    艾瑞咨詢發布的《2019年中國生鮮電商行業研究報告》顯示,隨著移動網購滲透率的持續增加以及網購生鮮觀點愈發普遍,消費者對線上購買生鮮的需求正不斷擴大。但與此同時,消費者對生鮮產品的安全性、品質、口味、價格以及便捷性也均有較高要求。如何讓看不見摸不著的線上生鮮產品,有品質可信,有安全可依,成為生鮮電商產業發展的必答題。

    在此背景下,日前,熊貓指南與京東生鮮、SGS達成深度合作,共同打造線上生鮮產品的品質標桿,解決消費者對生鮮產品的品質疑慮,從而提升優質農產品溢價,引導農戶從“增量”轉向“增質”,最終帶動整個產業向優質、安全、高效、生態發展。

    據悉,熊貓指南是一份具有公益屬性的中國優質農產品榜單,從央企中化集團農業事業部的創新版塊中孵化,集農業大數據、科學評測及市場推廣等業務板塊于一身,通過具有自主知識產權的“風味輪”感官評價工具找出與農產品相關的評價指標,并結合儀器檢測數據形成農產品標準化評價方法。

    在熊貓指南與京東生鮮、SGS的戰略合作中,三方將優勢互補,從田間到線上共同發力建造生鮮品質的“防火墻”。具體來說,熊貓指南將為京東生鮮選品提供感官等方面測評,指導消費者根據個人喜好進行購買,推動市場優質優價。SGS將通過旗下的檢驗、鑒定、測試和認證機構,為京東生鮮選品提供安全檢測。京東生鮮作為國內頭部生鮮電商,將對線上產品優中選優,結合熊貓指南與SGS測評數據,構建優質農產品庫,提供流量及活動扶持,優化消費者購買體驗,升級行業選品標準,促進線上生鮮平臺的良性發展。

    同時,中國優質農產品榜單熊貓指南2020年度榜單也于近日發布,共有227款農產品上榜。

    熊貓指南CEO毛峰對《證券日報》記者表示:“本次榜單以‘風味探索’為主題,就是要講清楚優質農產品的獨特風味,只有風味品質得以證明、推廣和體驗,消費者才真正擁有知情權,才會為優質付出優價。”

    據悉,熊貓指南2020年度榜單涵蓋果品類產品156款,糧食類46款,蔬菜類25款。這些產品來自于全國各地,是熊貓指南調研團隊累計近200萬公里行程,走遍全國31個省市、自治區,探訪千余個種植基地后,經過嚴苛科學測評而篩選出的天賜良物。

    熊貓指南還與中國農大、江南大學、國家糧食局研究院、SGS公司及中糧營養健康研究院創建了感官評價體系,對品種繁多,產地各異,品質參差的大量糧食、果品、蔬菜的樣品進行測評,通過統一編號和包裝寄送樣品進行樣品雙盲檢測,實現客觀、公正、高標準的第三方實驗室檢測,開發對某個品類農產品的標準化評價方法,構建它的“風味輪”體系。

    此外,熊貓指南還推出集農產品品質評價、防偽溯源、消費者反饋三大功能于一體的PandaTaste熊貓品評標簽,通過結合專業測評與消費者體驗數據,將模糊的“好吃”體驗轉化為精準的數字化信息。

    “為了將更多優質農產品推向市場,熊貓指南不僅為上榜企業對接金融幫扶服務,還利用新媒體、熊貓指南京東體驗旗艦店等自有平臺進行上榜產品的推廣營銷,帶動滯銷、待銷農產品的相關消費,實現產品口碑和銷路‘雙贏’。”熊貓指南COO馬祎表示。

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