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北京新發(fā)地:11月以來豬肉價(jià)回落3元-5元/斤 生豬產(chǎn)能四季度有望企穩(wěn)回升

2019-11-23 06:28  來源:中國(guó)證券報(bào)

    春節(jié)旺季臨近,近期豬肉價(jià)格逐漸回落。中國(guó)證券報(bào)記者近日走訪北京新發(fā)地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),自11月初以來,豬肉價(jià)格下跌了3元-5元/斤。

    多位專家指出,近期國(guó)家出臺(tái)的一系列保障豬肉供應(yīng)措施成效顯現(xiàn),國(guó)家加大凍豬肉的進(jìn)口和投放,終端需求整體低迷,以及部分養(yǎng)殖戶為了避險(xiǎn)后市而積極出欄生豬等因素是生豬價(jià)格回落的主因。

    在政策鼓勵(lì)下,8月份以來,包括大北農(nóng)在內(nèi)的多家生豬養(yǎng)殖上市公司相繼發(fā)布公告,表示將擴(kuò)張產(chǎn)能。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,總體判斷,生豬產(chǎn)能在四季度有望進(jìn)一步企穩(wěn)回升,明年下半年生豬出欄量將迎來有效增長(zhǎng)。

    豬肉價(jià)格開始回落

    中國(guó)證券報(bào)記者從北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到,受益于此前國(guó)家加大了凍豬肉的進(jìn)口和投放等因素,市場(chǎng)供應(yīng)增加,平抑了市場(chǎng)價(jià)格。自11月初以來,豬肉價(jià)格下跌了3元-5元/斤。新發(fā)地在過去只賣鮮豬肉,記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),部分?jǐn)偽灰延袃鲐i肉在銷售。

    一位商家告訴中國(guó)證券報(bào)記者,自國(guó)家投放了一批進(jìn)口凍肉以來,市場(chǎng)的豬肉價(jià)格就出現(xiàn)了一定回落。以前臀尖為例,前臀尖當(dāng)前價(jià)格為22元/斤,10月底則賣到27元-28元/斤,價(jià)格出現(xiàn)了回落。

    該商家表示,豬身上不同部位的價(jià)格漲幅不一,如排骨和五花肉由于本身價(jià)格就較高,漲跌幅并不大,相對(duì)來說,前臀尖和后臀尖漲跌幅則較大。

    一位大爺說,“國(guó)家出臺(tái)政策鼓勵(lì)養(yǎng)豬,最近豬肉價(jià)格回落了不少。今天前臀尖22元/斤,前幾天還26元/斤,我買了160多元錢,一下子就省了10%。先買點(diǎn)吃著,后面價(jià)格還得降,再便宜時(shí)再囤點(diǎn)。”

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè),自10月底以來,16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值連續(xù)三周環(huán)比下跌。其中,11月11日-11月15日,16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤46.11元,環(huán)比跌9.6%,跌幅不斷擴(kuò)大。

    11月22日,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為43.78元/公斤,比21日43.70元/公斤上升0.2%,不過21日的價(jià)格比20日44.14元/公斤下降1%。中國(guó)證券報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),豬肉平均批發(fā)價(jià)格自11月以來,僅個(gè)別日期的豬肉批發(fā)平均價(jià)格有細(xì)微漲幅外,其他均呈現(xiàn)環(huán)比下滑態(tài)勢(shì)。

    生豬供應(yīng)正在恢復(fù)

    自8月21日,國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議聚焦豬肉價(jià)格問題,確定穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)的多項(xiàng)措施以來,短短兩個(gè)多月時(shí)間內(nèi),國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議已多次聚焦豬肉價(jià)格。中央和地方各部門都出臺(tái)了一系列穩(wěn)定豬肉價(jià)格,支持生豬生產(chǎn)的舉措。截至目前,逾20個(gè)省份相繼發(fā)布促進(jìn)生豬生產(chǎn)的相關(guān)措施,涉及內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)殖用地、補(bǔ)貼補(bǔ)助、保險(xiǎn)等多個(gè)方面。

    中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示,國(guó)家為了保障豬肉供應(yīng),出臺(tái)了一系列措施,使得生豬整體存欄量實(shí)現(xiàn)逐步回升。尤其是臨近春節(jié),從政策到各省的補(bǔ)貼,再到各個(gè)環(huán)節(jié)的促進(jìn)下,生豬供應(yīng)慢慢恢復(fù),促使豬肉價(jià)格有所回落。

    卓創(chuàng)資訊畜牧業(yè)分析師馬麗媛表示,生豬價(jià)格下滑原因:一是10月份豬價(jià)漲幅過猛,養(yǎng)殖端看漲后市,壓欄操作現(xiàn)象普遍,如今部分養(yǎng)殖戶開始拋售;二是高價(jià)豬肉抑制消費(fèi),終端需求整體低迷;三是凍品批量出庫,豬肉進(jìn)口量明顯增加。

    蘇寧金融研究院消費(fèi)金融研究中心主任付一夫表示,近幾個(gè)月國(guó)家頻繁出臺(tái)相應(yīng)政策以促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù),成效已逐漸顯現(xiàn)。另外,由于前期豬肉價(jià)格處于高位,居民對(duì)于豬肉的需求量明顯下降,導(dǎo)致市場(chǎng)終端消費(fèi)疲軟,豬肉交易量下滑,一些養(yǎng)殖戶為了避險(xiǎn)后市而選擇積極出欄生豬,帶動(dòng)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)規(guī)模增加,促使豬肉價(jià)格進(jìn)入下行通道。

    大北農(nóng)董秘陳忠恒對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示,近期部分省份企業(yè)將前期預(yù)先囤的豬肉投入市場(chǎng),疊加政府加大凍肉的進(jìn)口和投放以及政策的引導(dǎo)等因素作用下,近期豬肉價(jià)格有所回落。

    近期,我國(guó)政府加大了進(jìn)口凍豬肉力度。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海11月22日表示,前三季度我國(guó)進(jìn)口豬肉132.57萬噸,增幅超過40%,第四季度進(jìn)口力度或加大,這有助于緩解供應(yīng)壓力。

    明年出欄量將有效增長(zhǎng)

    在政策鼓勵(lì)下,今年8月以來,包括大北農(nóng)在內(nèi)的多家生豬養(yǎng)殖上市公司相繼發(fā)布公告,表示將擴(kuò)張產(chǎn)能。

    陳忠恒表示,公司此前開展了最嚴(yán)格意義上的規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)工作,目前規(guī)模豬場(chǎng)已復(fù)產(chǎn)5-6個(gè)月。公司在沈陽、吉林和黑龍江都已實(shí)現(xiàn)復(fù)產(chǎn),今年產(chǎn)能有望實(shí)現(xiàn)170多萬頭生豬。其中,沈陽廠大概有1.8萬頭母豬,預(yù)計(jì)至年底會(huì)有36萬頭生豬出欄量。

    華泰期貨表示,近期通過走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),全國(guó)復(fù)養(yǎng)情況最好的地區(qū)當(dāng)屬東北。從復(fù)產(chǎn)情況來看,大型集團(tuán)豬場(chǎng)和家庭農(nóng)場(chǎng)是這次復(fù)產(chǎn)的主力。對(duì)大型集團(tuán)而言,市場(chǎng)占有率有望得到快速提升。得益于資金、管理、人才等優(yōu)勢(shì),大型企業(yè)通過高強(qiáng)度的生物安全手段,能夠有效防范非洲豬瘟,生豬產(chǎn)能擴(kuò)張進(jìn)一步加速,千萬級(jí)生豬俱樂部成員有望迅速破五沖十。家庭農(nóng)場(chǎng)在此次疫情中顯示出極強(qiáng)的生命力,同樣是生豬保供的中流砥柱。中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)復(fù)產(chǎn)進(jìn)度緩慢,被大型集團(tuán)兼并重組不失為另一種選擇。總體判斷,生豬產(chǎn)能在四季度有望進(jìn)一步企穩(wěn)回升,明年下半年生豬出欄量將迎來有效增長(zhǎng)。

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