本報記者 李昱丞 見習記者 丁蓉

    上市豬企5月份銷售價格環(huán)比整體微降。6月6日，牧原股份、溫氏股份等分別披露了2023年5月份生豬銷售數(shù)據(jù)。牧原股份商品豬價格14.18元/公斤，比4月份下降0.14%。溫氏股份毛豬價格14.33元/公斤，環(huán)比下降0.21%。

    今年以來，豬價持續(xù)磨底，拐點暫未顯現(xiàn)，養(yǎng)殖企業(yè)普遍面臨經(jīng)營壓力。《證券日報》記者了解到，各大上市豬企通過優(yōu)化財務結(jié)構(gòu)、開拓業(yè)績新增長點、主動下調(diào)生豬出欄目標等不同措施，做好打持久戰(zhàn)準備，穿越市場低迷期。

    豬價維持低位震蕩

    牧原股份6月6日公告顯示，今年5月份，公司生豬銷量576.4萬頭，環(huán)比增長7.90%，同比下滑1.69%。銷售收入94.89億元，環(huán)比增長4.21%，同比增長12.84%。

    根據(jù)溫氏股份公告，今年5月份，公司肉豬銷量209.36萬頭，環(huán)比下滑0.60%，同比增長58.20%。銷售收入36.64億元，環(huán)比下滑1.58%，同比增長46.44%。

    上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師張斌接受《證券日報》記者采訪時表示：“就頭部豬企而言，當前仍處于產(chǎn)能釋放階段，尤其南方地區(qū)部分大的規(guī)模企業(yè)，一方面增加市場份額，另一方面稀釋成本。”

    在經(jīng)歷2022年三、四季度短暫盈利后，自年初以來，生豬養(yǎng)殖行業(yè)再度陷入“越賣越虧”的局面。豬價下一步走勢如何？張斌向《證券日報》記者表示：“養(yǎng)殖端出欄壓力依舊，隨著氣溫的升高，市場接受度下降，整體供大于求，漲價勢頭或不及預期。”

    國金證券分析師劉宸倩在研報中表示：“短期生豬供給端壓力偏大，根據(jù)能繁母豬存欄量推斷，未來幾個月生豬出欄量維持環(huán)比增加態(tài)勢，預計生豬價格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫存或使得生豬價格存在再次下探的可能性，養(yǎng)殖端處于虧損的時間可能拉長。”

    豬企著力修煉內(nèi)功

    為了增強抗風險能力，穿越低迷行情周期，各豬企不斷優(yōu)化財務結(jié)構(gòu)。牧原股份日前在投資者關(guān)系活動中表示：“公司資產(chǎn)負債率從2022年年初的61.30%下降至2023年一季度末的56.37%，處于較為健康的水平。”溫氏股份方面表示：“公司現(xiàn)有庫存資金近100億元，負債率59%。若按照非瘟前的會計政策和資金儲備進行還原，公司目前的負債率相當于非瘟前的44%左右，整體處于平穩(wěn)狀態(tài)，”

    與此同時，頭部豬企不約而同發(fā)展屠宰業(yè)務，以開拓業(yè)績新增長點。牧原股份方面，2023年的全年屠宰量預計為1000萬頭至1500萬頭。海通證券研報表示，牧原股份的屠宰業(yè)務有望在今年或明年逐步為公司貢獻利潤。溫氏股份生豬屠宰業(yè)務則處于布局和探索階段，年屠宰產(chǎn)能達350萬頭左右，目前在建生豬屠宰項目共4個，設計年屠宰產(chǎn)能合計400萬頭。

    根據(jù)今年的行情，也有部分企業(yè)主動收縮產(chǎn)能。大北農(nóng)其今年3月曾對外表示2023年計劃目標出欄600萬頭，于5月份將計劃調(diào)整為500萬頭至550萬頭。天康生物此前公布的3年計劃中，2023年出欄目標為500萬頭，其在今年4月公布的2022年年報中，把2023年生豬出欄量下調(diào)至280萬頭至300萬頭。

    張斌向記者表示：“長遠來看，降本增效，集中優(yōu)勢產(chǎn)能是上市豬企發(fā)展的主要趨勢。”中糧期貨研究院養(yǎng)殖高級研究員關(guān)壹麟表示：“今年生豬行業(yè)的養(yǎng)殖主體應該以修煉內(nèi)功為主，預計四季度腌臘旺季，企業(yè)有望實現(xiàn)扭虧為盈。”