本報記者 李亞男
今年1月份以來,生豬價格延續(xù)了此前的下跌態(tài)勢。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至1月10日,全國瘦肉型生豬交易日均價15.08元/公斤,較1月3日下跌0.24元/公斤,跌幅1.58%。與2022年末價格相比,跌幅高達9.21%。
對此業(yè)內(nèi)人士表示,生豬供應(yīng)增幅超出需求增幅是生豬價格下跌的主要原因,如果這個關(guān)鍵因素不能改變,價格將難回高位。
豬價年度波動率增加
卓創(chuàng)資訊的研報顯示,由于假期停售,2023年1月份有效出欄時長僅有20天左右,雖然全國中大型樣本養(yǎng)殖企業(yè)生豬月度出欄計劃量環(huán)比減少19.53%,但日均出欄計劃量反而環(huán)比增加24.72%。不僅如此,進入1月份之后,散戶大體重豬源出欄亦有增多,進一步增加市場供應(yīng)。供應(yīng)增加,對生豬價格形成明顯利空。
布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對《證券日報》記者表示,高波動率是2022年生豬養(yǎng)殖行業(yè)的顯著特征。從全國價格來看,2022年全國生豬價格最高28.5元/公斤,出現(xiàn)在10月中旬;最低11.5元/公斤,出現(xiàn)在3月中旬,全年波動率達到250%。從區(qū)域性價格來看,3月中旬,部分地區(qū)豬價跌破11元/公斤;10月中旬,部分地區(qū)豬價達到30.5元/公斤,全年波動率更達到了280%。“統(tǒng)計2008年至今豬價波動率,可以看到2018年非洲豬瘟爆發(fā)后,豬價不僅僅大周期波動率增加,年度波動率也顯著增加。”林國發(fā)介紹。
多家養(yǎng)殖上市公司也在公告中提示,生豬市場價格波動的風(fēng)險是整個生豬生產(chǎn)行業(yè)的系統(tǒng)性風(fēng)險,對任何一家生豬生產(chǎn)者來說都是客觀存在、不可控制的外部風(fēng)險。生豬市場價格的大幅波動,可能會對公司的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大影響。
1月份豬價或持續(xù)偏弱
春節(jié)假期的臨近,并未改變豬價下行趨勢。截至1月11日,全國生豬出欄均價由月初16.2元/公斤下跌至14.0元/公斤,區(qū)內(nèi)跌幅達13.6%。綜合來看,今年1月份生豬價格持續(xù)偏弱運行是大概率事件。
上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王凌云在接受《證券日報》記者采訪時表示,首先,雖然1月份月度集團生豬出欄計劃逐漸收縮,但生豬銷售時間縮短,日均出欄量增大,供應(yīng)量得到保證。其次,養(yǎng)殖戶二次育肥大豬陸續(xù)出欄沖市場,市場整體供應(yīng)較為充足。再次,消費端隨著小年臨近,北方多地屠宰企業(yè)開工大幅增量,但產(chǎn)品走貨不及供應(yīng)增速,屠宰企業(yè)降價收購情緒不減,市場豬價不斷承壓調(diào)整。
有養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi)部人員告訴《證券日報》記者,“生豬價格受行業(yè)周期和行業(yè)供給影響呈現(xiàn)波動性。面對行業(yè)波動和高企的飼料價格,公司應(yīng)積極提升生產(chǎn)端養(yǎng)殖成績與成本端的管控水平,不斷提升自身競爭力。”
也有市場人士預(yù)測,新的“豬周期”或?qū)㈤_始。但無論面臨何種情況,企業(yè)要精細化管理,提升運營水平,以對抗周期風(fēng)險。
“面對豬周期轉(zhuǎn)換階段的壓力,養(yǎng)殖端應(yīng)積極進行上游產(chǎn)能優(yōu)化調(diào)整,提高種群飼料轉(zhuǎn)化率,同時加強內(nèi)部管理,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低企業(yè)生產(chǎn)成本,增加市場競爭力。”王凌云說。
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