本報記者 杜雨萌
見習記者 韓昱
春節臨近,豬價在需求端增幅不及預期、供應端明顯增量的影響下,繼續大幅回落。中國養豬網數據顯示,2023年1月1日至1月10日,生豬外三元價格、內三元價格的跌幅分別為8.19%和9.81%;若與2022年10月中下旬高點相比,跌幅更是達到約46%。
國家發改委1月9日發布消息稱,據監測,1月3日至1月6日,全國平均豬糧比價為5.93∶1,按照《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》(下稱《預案》)規定,進入過度下跌三級預警區間。
“若后期豬肉價格進一步下跌,甚至豬糧比價降至一級預警區間,不排除觸發國家收儲,不過目前來看,在1月份就啟動收儲的可能性并不大。”東方金誠首席宏觀分析師王青在接受《證券日報》記者采訪時表示,雖然近期豬肉價格略有波動,但預計對1月份CPI影響可控,不會改變物價整體穩定的基本態勢。
供大于求
豬價持續下行
無論是從期貨市場還是現貨市場來看,2023年元旦以來豬肉價格似乎都延續了2022年第四季度回落的行情。
Wind數據顯示,1月10日,國內期貨市場上生豬主力合約2303報價15400元/噸,當日跌幅達2.25%,本月跌幅約為4.76%。從現貨市場看,中國養豬網數據顯示,1月10日,生豬外三元價格為15.46元/公斤,生豬內三元價格為15.07元/公斤,本月以來的跌幅分別為8.19%、9.81%。
豬價緣何旺季仍呈弱勢?農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥在接受《證券日報》記者采訪時表示,每年年末至春節前本應為消費市場豬肉旺季,但從去年12月份起生豬價格卻明顯下跌,究其原因,一方面在于生豬“供增需弱”而導致價格從前期高點快速跳水;另一方面,目前國內多地餐飲及堂食仍在恢復過程中,尚需一定過渡時間。
卓創資訊分析師李素杰也持類似觀點,認為近期豬價的持續下滑主要是受市場正處于供大于求的狀態。
李素杰分析稱,從供給端看,根據養殖企業出欄計劃推算,2022年12月份生豬出欄量達942.46萬頭,環比前月增加8.89%,較10月份增加22.63%,部分養殖企業沖刺年度銷售計劃,減重增量,出欄量加大。此外,部分散戶看漲去年四季度行情,二次育肥戶增多,多數選擇在11月份至12月份腌臘、灌腸高峰期出欄。隨著去年四季度豬價深跌,二次育肥戶出欄積極性提升明顯,“賣跌不賣漲”體現得尤為明顯,從而進一步增加市場供應量。
從需求端看,李素杰表示,因2022年11月份氣溫同比偏高,腌臘、灌腸操作開啟時間較晚,屠宰企業宰量提升較為緩慢,開工率在低位;同時,多數地區因到崗工人不足等原因,導致下游屠宰企業人力不足,終端消費場景較為缺失,消費力度降幅明顯。整體呈現出的“旺季不旺”特點,進一步拖累豬價走低。
國家發改委價格監測中心表示,隨著豬價降至相對低位,養殖端對降價較為抵觸,預計短期生豬價格或低位盤整為主。
豬價或仍偏弱運行
物價整體穩定料不受影響
談及1月份余下時間的豬價走勢,多數專家認為,雖然春節消費場景將對豬價起到一定支撐作用,但或仍偏弱勢運行。
“豬肉作為我國傳統節日的主食,春節備貨對豬價形成一定支撐。”在袁帥看來,春節歷來是豬肉消費的高峰期,而當前豬價的快速下跌一定程度上也有利于刺激終端需求回暖。不過,需注意的是,由于今年春節時間提前,這也意味著生豬消費高峰期的銷售時間縮短,即便后續受需求回暖驅動,預計春節前豬價的上漲幅度也較為有限。
李素杰表示,總的來看,1月份國內生豬市場處于供需雙增局面,但需求增幅或不及供應增幅,因此生豬均價或低于去年12月份。
前述《預案》顯示,“當生豬大范圍恐慌性出欄、生豬和豬肉價格大幅下跌時,實施臨時儲備收儲,以有效‘托市’”,其中啟動條件為,“國家層面,過度下跌三級預警發布時暫不啟動臨時儲備收儲;二級預警發布時視情啟動;一級預警發布時,啟動臨時儲備收儲。地方啟動臨時儲備收儲條件參照國家層面做法執行”。
王青認為,當前豬肉價格仍略高于2022年收儲時點的價格水平,加之春節前豬肉價格會有季節性反彈,因此,預計1月份啟動生豬收儲的可能性不大。春節后、特別是第二季度豬肉消費進入淡季后,屆時若豬價繼續走低,預計收儲的概率更高一些。
談及近期豬價下跌是否有可能對CPI產生影響時,王青表示,雖然1月份豬肉價格同比漲幅有望繼續收窄,不過受天氣偏冷、春節需求增加等因素影響,短期內蔬菜價格將環比較快上漲,1月份菜價同比有望由負轉正。這將充分對沖豬肉價格下跌帶來的影響,進而帶動1月份食品CPI同比漲幅略有擴大。非食品價格方面,1月份成品油價格啟動上調,但考慮到去年同期價格基數因素,同比漲幅變化不會太大,而其他商品和服務價格水平也預計整體保持穩定。
“預計1月份CPI同比漲幅在2.0%左右,較上月小幅加快0.2個百分點,繼續處于溫和水平。雖然近期豬肉價格略有波動,但預計對1月份CPI影響可控,不會改變物價整體穩定的基本態勢。”王青認為。
(編輯 張偉 白寶玉)
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