本報記者 包興安

    5月24日，國家統計局發布數據顯示，5月中旬生豬價格較5月上旬上漲4%。記者梳理發現，生豬價格從今年3月中旬的11.9元/千克，一路上漲至5月中旬的15.5元/千克，其中4月下旬生豬價格大幅上漲12.3%。專家預計，生豬價格仍有上漲空間。

    北京師范大學政府管理研究院副院長、產業經濟研究中心主任宋向清對《證券日報》記者表示，生豬價格上漲的主要原因是生豬出欄節奏放緩，供給端呈現季節性收縮。同時，疫情防控背景下，存在部分居民和餐飲企業短期囤貨需求上升，導致部分生豬主產區和主銷區供需平衡被打破，從而形成生豬供應偏緊、價格短期持續上漲等現象。

    中國國際經濟交流中心經濟研究部副部長劉向東對《證券日報》記者表示，當前生豬價格已經不能完全覆蓋養豬的成本，特別是隨著原材料價格上漲造成飼料成本保持高位，規模豬企缺乏出欄的積極性，因此生豬價格上漲是對飼料成本持續上漲的反映，倘若上游價格不能有效向下順出，預計養豬企業將進一步放緩出欄節奏。

    農業農村部最新數據顯示，4月份全國生豬存欄同比下降0.2%，這是2020年6月之后的首次同比下降，但生豬出欄仍慣性增長，環比增長1.2%。近日，農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力表示，4月末生豬存欄同比出現下降，意味著生豬的去產能已經接近尾聲。

    5月24日，廣州市發展改革委發布消息稱，今年以來廣州市豬肉產量較前明顯下降，豬糧比價進入過度下跌區間已持續較長時間，生豬集中出欄多致存欄量銳減，生豬養殖業困難加劇。為進一步提升保供穩價能力，落實產能調控措施穩定生豬生產，避免“豬周期”導致價格異常波動和產能下滑，保護養殖戶生產積極性，對保持存欄量不減少的養殖戶主，按初次核定數據每頭存欄生豬補貼200元。

    劉向東表示，從當前趨勢看，如果飼料成本保持高位，豬肉價格長期處在行業成本線之下是不可持續的，預計生豬價格仍有上漲的空間，短期豬糧比價將會有所上升，即已經進入豬周期上行階段，但考慮到規模養豬企業仍有較大的產能，生豬價格回升過程中仍會受到產能壓制，不會出現價格的急速大幅上漲。

    巨豐投顧高級投資顧問侯賢平對《證券日報》記者表示，隨著各地發放消費券刺激消費，對于豬肉消費也存在刺激作用，疊加端午假期來襲，生豬的價格有望迎來小幅上漲。

    宋向清認為，我國儲備肉戰略調整機制的有效性和及時性一直是重要生活物資供需平衡的穩定器。端午假期前后，生豬供需兩端季節性自發調整和政策性制度調整的結果預計將使生豬供需矛盾弱化，有望重建新的平衡，因此豬價繼續大幅度上漲空間不大，總體判斷，未來一段時間內，依然是穩定為主，穩中有升，穩中緩升。

    “未來，生豬市場應重點關注飼料價格持續上漲趨勢，有效增加生豬供應鏈上游的飼料等產品供給，激發市民的消費熱情，同時抑制屠宰、批發等環節的不理智市場行為，可大大緩解肉價上漲壓力，推動豬肉價格回歸合理區間。”宋向清說。

    宋向清表示，由于季節性和政策性市場調節的疊加效應，養豬行業利潤率在市場自發調節下有望走出盈利陰影區，預計進入秋冬季后，豬價反彈將是大概率事件，明年元旦和春節前養豬行業盈利能力將得到強化。

（編輯 孫倩）