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需求旺季來臨 豬肉價格出現反彈

2021-11-26 07:24  來源:中國證券報

    11月25日,北京新發地豬肉交易大廳內,上百個豬肉攤位的攤主在忙碌著,招攬顧客、講價議價、稱重結賬,一派熙熙攘攘的景象。

    農業農村部定點監測的全國農產品批發市場數據顯示,豬肉平均批發價已從10月12日最低點17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤,整體漲幅將近40%。

    專家認為,豬肉價格在10月探底后回暖,主要受需求拉動,但生豬市場供過于求的格局并未改變,短期進一步上漲空間不大,明年春節后可能出現二次探底。鑒于豬價對CPI下拉作用減弱,未來CPI漲幅可能略微擴大,但物價總體溫和態勢不會改變。

    消費需求拉動

    新發地市場官網披露的行情信息顯示,9月25日以來,豬肉價格從低點出現一波反彈。比如,后臀尖(瘦)每斤從7元漲至11.5元,漲幅達60%;五花肉(瘦)每斤從10元漲到13.5元,上漲35%。

    “在供應量大幅增加的前提下豬肉價格仍從低位回升,說明消費拉動起了主要作用。”農業農村部畜牧獸醫局副局長辛國昌近日分析稱。

    “天氣涼了,買肉的人多了。還有就是買來腌制臘肉香腸的不少。”一位新發地豬肉商販說。記者在新發地了解到,當下正處于豬肉消費的傳統旺季。冬季氣溫低,肉類需求量上升。部分地區居民還有腌制臘肉香腸的習慣,也加大了豬肉消耗。

    一位市民告訴記者,家里有做臘肉灌香腸的習慣。他說:“10月份來時,豬肉還是8塊多錢一斤,現在已經漲到近11塊錢了。”

    面對豬肉漲價,多位消費者表示,元旦、春節等節假日將至,豬肉價格可能還會漲,所以現在多買點。“豬肉現在漲到十幾塊錢一斤,但相對去年還是比較低的。”其中一位消費者說。

    除消費需求拉動外,中航證券報告分析,近期豬價反彈也有供給端因素的作用。國家出臺生豬產能調控方案,并連續推出收儲計劃,均對豬價形成支撐。

    相關上市公司營收改善

    豬價反彈的影響在相關上市公司銷售簡報中已開始體現。

    牧原股份10月份生豬銷售價格已出現反彈。該公司10月份商品豬銷售均價為11.88元/公斤,環比上升3.39%。10月公司銷售生豬525.8萬頭,銷售收入71.01億元。天邦股份10月份銷售商品豬53.64萬頭,環比增長67.02%;銷售收入7.9億元,環比增長70.24%。

    天邦股份近日在互動平臺表示,生豬價格比零售終端對供需關系更敏感,波動幅度也較大,公司營收會受生豬市場行情影響。

    記者注意到,隨著生豬價格企穩,9月以來,A股市場生豬板塊也走出一波反彈行情。

    數據顯示,截至11月25日收盤,牧原股份60日累計上漲23.96%,溫氏股份60日累計上漲19.48%,天邦股份60日累計上漲12.26%。

    申萬宏源發布研報指出,當前豬企全力降低成本,企業業績虧損絕對額將會明顯收斂,三季度或是相關公司的“業績底”。后續企業盈利將會明顯回升,左側布局“正當時”。

    CPI料保持平穩態勢

    業內人士表示,今冬明春豬價可能呈現震蕩小幅走升,但很難斷定周期性拐點已出現,豬價反彈對CPI向上推動作用總體有限。

    卓創資訊分析師李素杰稱,12月份生豬需求量或迎全年最高峰,尤其是在冬至前后,是腌臘肉、灌腸的集中期,豬肉集中備貨量增加,將對豬肉價格形成支撐。一位新發地商販說,從往年來看,豬肉消費旺季一般會持續到春節期間,價格往往在春節假期達到階段高點。

    粵開證券研究院副院長羅志恒表示,近期豬肉價格回升主要受短期因素的刺激,沒有改變生豬市場供過于求的局面。豬肉價格短期仍處于磨底狀態,春節后或出現二次探底,預計2022年下半年將迎來本輪周期拐點。

    作為CPI構成中權重較大的部分,豬肉價格反彈會否帶來CPI上漲?交通銀行發展研究部高級研究員劉學智認為,豬價正在經歷筑底反彈階段,受其影響,未來CPI漲幅可能有所擴大,但漲勢會比較溫和。華西證券首席宏觀分析師孫付稱,未來CPI漲幅將有所擴大,但壓力不大。

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