本報記者 肖艷青
2021年春節過后,豬肉價格一路下行。據農業農村部監測,截至6月18日14點,全國農產品批發市場的豬肉平均價格為22.77元/公斤,較1月4日的價格下跌50.45%,半年跌幅超五成。
“現在的豬肉價格已經比春節時每斤至少下降了10元,再跌下去就不好了。因為現在的玉米、小麥價格并不低,肉價繼續下降后,養豬的都要賠錢了,小規模的養豬戶一旦減少,明年的肉價又該上漲了!”河南省鄭州市管城區的一位菜市場肉店老板對《證券日報》記者表示。
豬肉價格已腰斬,上游養豬企業無論是外購育肥或是自繁自養,均已處于虧損狀態。盡管如此,業界對短期豬價走勢依然在“看跌”。
生豬期貨價格創新低
據生意社數據顯示,截至6月18日,生豬均價已下跌至13.83元/公斤,較6月1日的價格下跌20.38%,較1月1日的生豬價格大幅下跌60.62%,半年內跌幅超過六成。
期貨價格方面也不樂觀。近期,生豬期貨價格連創新低,截至6月18日收盤,生豬2109助力合約價格已跌破1.8萬元/噸關口,報收17600元/噸,再創新低,單日跌幅達6.26%。
“根據農業農村部預測,今年6-7月份,國內生豬存欄量有望恢復到正常年份的水平,生豬出欄量有望在10月份之后逐步恢復到常年水平,這意味著,今年下半年國內生豬存欄量和出欄量均有望繼續小幅回升,未來豬肉價格仍有下行空間。”中原證券研究所負責人牟國洪在接受《證券日報》記者采訪時表示:“近期生豬市場缺乏利好支撐,疊加南方地區進入高溫濕熱天氣,將加速生豬出欄,預計6-7月份豬肉價格將以弱勢震蕩為主。隨著消費端逐步回暖,預計今年四季度豬肉價格有望迎來適度反彈行情。”
看懂經濟研究院研究員王赤坤在接受《證券日報》記者采訪時表示:“2021年處于這輪豬周期的生豬供應增加階段,進而導致豬肉供應量增加,供過于求反映到市場上就是豬肉價格下跌。豬肉價格下降,將帶動生豬價格下降,從而影響生豬供應量和養殖量減少。按照正常規律,2022年春節前后,新的豬周期將啟動,屆時豬肉供應量可能會減少,豬肉價格將會再次上漲。”
養豬企業或已全面虧損
上市公司牧原股份在近期機構調研時表示,一季度公司的商品豬養殖完全成本在16元/公斤左右。從4月份開始,隨著產能釋放和在群成績提升,整體養殖成本有下降趨勢。公司通過內部管控,將2021年全年度養殖成本目標控制在14元/公斤以下。
通過自繁自養模式,牧原股份的商品豬養殖成本遠低于同行。但6月18日的生豬均價為13.83元/公斤,已經在牧原股份的養殖成本之下,這意味著,大多數養豬企業已處于虧損狀態。
一家養豬企業的工作人員對《證券日報》記者表示:“現在養豬企業已全面虧損,外購豬仔的養豬企業虧得更多,小豬仔的銷售量也大幅下降,養豬業的寒冬說來就來了。企業提高行業集中度,受豬周期的影響可能會小一點。”
IPG中國區首席經濟學家柏文喜在接受《證券日報》記者采訪時說:“養豬企業要應對豬價下跌,還是要從科技創新、提升管理以及提升總體規模和產業鏈整合角度,在行業毛利率走低的同時,確保盈利總量的穩步增長,賺取產業鏈整合利潤。”
王赤坤表示:“當前生豬國際貿易日益活躍,國內豬周期和國際豬周期的峰谷稍微不同,為減少豬周期的影響,受困于豬周期的相關養豬產業經營者可放眼全球市場,做好國內外豬周期調節,或通過相關產業衍生的期貨交易進行對沖,減少豬周期對生產經營造成的不利影響。”
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