本報見習(xí)記者 倪楠 郭冀川

    在疫情防控期間逛商場似乎是一件很不可思議的事情，但記者在北京萬達(dá)廣場西鐵營店，目之所及并不冷清。許多顧客在選購商品，尤其是超市更有商場工作人員進(jìn)行人流疏導(dǎo)。一位顧客對記者表示，由于家附近很多小型商超或是停業(yè)或是貨品不全，讓他不得不來更大型的商場選購商品。

    位于北京崇文門商圈核心的新世界百貨，雖然百貨區(qū)人流量比往常要少很多，但去地下商場購物的人群反而增加了。商場工作人員對記者表示，進(jìn)入3月以來，明顯感覺到客流增多，因?yàn)樯虉鋈肟谟袑ｉT的測體溫人員，內(nèi)部也有安保人員巡邏，所有工作人員都進(jìn)行了防疫培訓(xùn)，使得服務(wù)與安全層面讓顧客放心。工作人員還介紹記者加入了商場的內(nèi)購微信群，表示除了商品價格與線下相同，還能提供免費(fèi)包郵。

    中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示，在疫情期間，大型購物廣場肯定備受疫情影響，但大賣場和大超市又是關(guān)系到整個民生的工程，存在消費(fèi)端的剛需，大型商超有自己的規(guī)模化優(yōu)勢，它整體的防疫硬件水平、員工素質(zhì)、服務(wù)體系優(yōu)勢便凸顯出來。“疫情期間一些大型商超是得到國家政策支持的，比如說在廣州，只有特大型商超開放營業(yè)，這其實(shí)對于大型商超就是政策紅利。”朱丹蓬說。

    在疫情期間，對于大型商超來講，更多的是整體綜合實(shí)力、疫情管控能力、對員工健康的管理能力等的挑戰(zhàn)。朱丹蓬認(rèn)為，越大的零售業(yè)態(tài)，其抗風(fēng)險能力越強(qiáng)，疫情期間特定的大型賣場以及大型商超，有些生意反而要比疫情前更好，因?yàn)樵诓少彙⑾M(fèi)集中化的過程中，大型商超的消費(fèi)紅利得到進(jìn)一步釋放。

    記者在新世界百貨發(fā)現(xiàn)，雖然商場的營業(yè)結(jié)束時間已經(jīng)提前到下午6：45，但在六點(diǎn)時依然有顧客急匆匆的進(jìn)門購物，商場除了日常的消費(fèi)用品充足外，地下超市也有專柜銷售衛(wèi)生防護(hù)用品。由于商場的餐飲區(qū)大多數(shù)還未營業(yè)，使得消費(fèi)者主要聚集于低樓層區(qū)域消費(fèi)，服務(wù)員也十分主動向顧客推薦線上購物群和商場的閃購平臺。

    蘇寧金融研究院高級研究員付一夫?qū)Α蹲C券日報》記者表示，百貨商店是典型的零售大業(yè)態(tài)，它最核心的消費(fèi)場景是在線下，疫情使得線下場景受到?jīng)_擊，但也給傳統(tǒng)百貨商店加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來機(jī)會與動力。

    付一夫說：“我認(rèn)為這類傳統(tǒng)百貨商店應(yīng)該加強(qiáng)與電商的合作，包括加強(qiáng)線上線下全融合，包括在產(chǎn)品、服務(wù)等方面進(jìn)一步提升。同時，在基于消費(fèi)側(cè)這些大數(shù)據(jù)挖掘要深入研究，根據(jù)數(shù)據(jù)變化來及時反映出消費(fèi)者需求偏好，進(jìn)而及時的不斷調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式等。”

    不甘于線下消費(fèi)人群流失，銀泰百貨便組織安排導(dǎo)購在家開展直播，實(shí)現(xiàn)“無接觸式購物”，去年5月，銀泰百貨便與淘寶天貓發(fā)起“云柜姐計劃”，陸續(xù)讓旗下65家門店加入導(dǎo)購直播計劃。在銀泰百貨天貓旗艦店，不僅有核心品牌產(chǎn)品展示，還有各類分會場引導(dǎo)消費(fèi)者，在店鋪微淘中，更推出了總裁直播，銀泰百貨CEO陳曉東定時為一些品牌站臺發(fā)放紅包雨。

    記者從京東到家了解到，為了便于消費(fèi)者線上購物，京東到家與大型商超合作，將商超搬到線上平臺，通過限時購物和滿減等活動為這些入駐平臺積攢人氣，其中大型超市和品牌店的月售量，遠(yuǎn)比其它中小型零售市場更高。

（編輯 上官夢露 策劃 閆立良）