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北京菜價上漲有“他因” 冷涼地區幼苗凍傷等兩大原因所致

2018-08-28 03:46  來源:證券日報 孟珂

    ■本報見習記者 孟珂

    近日,有“中國菜都”之稱的山東壽光遭遇洪災,許多蔬菜大棚和肉豬養殖場被毀壞。這幾天,在北京新發地市場,還出現了山東菜販從新發地進菜回運的情況。有市民擔心,壽光洪災,將對北京菜價產生影響。

    《證券日報》記者近日走訪位于北京陶然亭公園附近的菜市場發現,確實有不少蔬菜的價格有所上漲,平時賣10元/公斤的小油菜,近日漲到了14元/公斤。一位正在挑選青菜的王阿姨告訴記者,“最近蔬菜是漲價了,扁豆原來一公斤六塊多,現在十二塊多。茴香和菠菜也都漲了。”

    北京新發地農副產品批發市場統計數據顯示,進入8月份以來,北京蔬菜加權平均價呈波動上行態勢。8月24日加權平均價是2.14元/公斤,比8月1日的1.90元/公斤上漲12.63%,比去年同期的2.02元/公斤上漲5.94%。

    除了蔬菜,記者注意到,雞蛋、肉類和根莖類的漲幅都在正常范圍內,水果價格也比較平穩。新發地農副產品批發市場統計部經理劉通表示,北京的蔬菜價格近期出現波動,但壽光水災對菜價的影響有限,市場整體平穩。

    在上述菜市場賣菜的李大哥告訴記者,“雖然很多菜漲價了,但并不是山東壽光水災引起的,比如雞蛋,每年三伏天、中秋前這段時間,雞蛋的價格都會上漲,屬于正常現象。”

    記者了解到,北京夏季蔬菜的主要供應地是北京以北的冷涼地區,所以山東及江蘇、安徽、河南等地雖然受臺風影響出現強降雨,但對北京蔬菜供應的影響并不大。

    劉通表示,北京蔬菜價格上漲主要有兩方面原因:一是今年夏季冷涼地區蔬菜播種時遭遇倒春寒,幼苗出現凍傷現象。二是多地7月份出現的長時間高溫和連續強降雨,一些蔬菜被雨水浸泡后又被高溫炙烤,出現腐爛現象,造成產量下降與供應偏緊,團生菜、菠菜、大蔥價格上漲就是這個原因。香菜、小白菜等葉類蔬菜屬喜涼作物,高溫環境下很難生長,當前主要是天氣炎熱引發產量下降,造成價格上漲。

 

    

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